Stephen J. Simpson: Nature of Nutrition

Cover: 9780691145655 | Nature of Nutrition | Stephen J. Simpson (u. a.) | Buch | Gebunden

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Beschreibung

Stephen Simpson and David Raubenheimer provide a comprehensive theoretical approach to the analysis of nutrition--the Geometric Framework. They show how it can help us to understand the links between nutrition and the biology of individual animals, including the physiological mechanisms that determine the nutritional interactions of the animal with its environment, and the consequences of these interactions in terms of health, immune responses, and lifespan. Simpson and Raubenheimer explain how these effects translate into the collective behavior of groups and societies, and in turn influence food webs and the structure of ecosystems. Then they demonstrate how the Geometric Framework can be used to tackle issues in applied nutrition, such as the problem of optimizing diets for livestock and endangered species, and how it can also help to address the epidemic of human obesity and metabolic disease. Drawing on a wealth of examples from slime molds to humans, The Nature of Nutrition has important applications in ecology, evolution, and physiology, and offers promising solutions for human health, conservation, and agriculture

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780691145655
ISBN-10:	0691145652
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Simpson, Stephen J. Raubenheimer, David
Hersteller:	Princeton University Press
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	w. 69 ill.
Maße:	241 x 161 x 25 mm
Von/Mit:	Stephen J. Simpson (u. a.)
Erscheinungsdatum:	22.07.2012
Gewicht:	0,522 kg

Artikel-ID: 132591475

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780691145655
ISBN-10:	0691145652
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Simpson, Stephen J. Raubenheimer, David
Hersteller:	Princeton University Press
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	w. 69 ill.
Maße:	241 x 161 x 25 mm
Von/Mit:	Stephen J. Simpson (u. a.)
Erscheinungsdatum:	22.07.2012
Gewicht:	0,522 kg