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Cover: 9783756257201 | Moin regional kochen | Kartar Althoff | Taschenbuch | Paperback | 2022
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Moin regional kochen
Norddeutsche Klassiker und innovative Rezepte für regionale Lebensmittel, mit vegetarischen Varianten für...
Taschenbuch von Kartar Althoff
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
"Moin regional kochen" ist eine Rezeptsammlung für norddeutsche Spezialitäten und regionale Produkte. Neben den traditionellen Rezepten findest du viele neue Anregungen, wie du die Lebensmittel der Region lecker zubereiten kannst. Der Schwerpunkt liegt in der vegetarischen Küche. Zu jedem Fleischgericht gibt es in diesem Buch auch eine vegetarische Zubereitungsvariante.
"Moin regional kochen" ist eine Rezeptsammlung für norddeutsche Spezialitäten und regionale Produkte. Neben den traditionellen Rezepten findest du viele neue Anregungen, wie du die Lebensmittel der Region lecker zubereiten kannst. Der Schwerpunkt liegt in der vegetarischen Küche. Zu jedem Fleischgericht gibt es in diesem Buch auch eine vegetarische Zubereitungsvariante.
Über den Autor
Kartar Althoff wurde 1965 in Hannover geboren und lebt seit 1986 in Hamburg. In einem vegetarischen Restaurant hat er sein Handwerk gelernt. Seit 1994 arbeitet er selbständig als mobiler Koch. Neben einigen Auslandseinsätzen in Slovenien, Italien und Frankreich ist er seit 26 Jahren im norddeutschen Raum tätig.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Taschenbuch
Seiten: 142
Titelzusatz: Norddeutsche Klassiker und innovative Rezepte für regionale Lebensmittel, mit vegetarischen Varianten für Fleischgerichte
Inhalt: 142 S.
65 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783756257201
ISBN-10: 3756257207
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Althoff, Kartar
Hersteller: Books on Demand
BoD - Books on Demand
Maße: 297 x 210 x 10 mm
Von/Mit: Kartar Althoff
Erscheinungsdatum: 02.08.2022
Gewicht: 0,434 kg
preigu-id: 122712691
Über den Autor
Kartar Althoff wurde 1965 in Hannover geboren und lebt seit 1986 in Hamburg. In einem vegetarischen Restaurant hat er sein Handwerk gelernt. Seit 1994 arbeitet er selbständig als mobiler Koch. Neben einigen Auslandseinsätzen in Slovenien, Italien und Frankreich ist er seit 26 Jahren im norddeutschen Raum tätig.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Taschenbuch
Seiten: 142
Titelzusatz: Norddeutsche Klassiker und innovative Rezepte für regionale Lebensmittel, mit vegetarischen Varianten für Fleischgerichte
Inhalt: 142 S.
65 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783756257201
ISBN-10: 3756257207
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Althoff, Kartar
Hersteller: Books on Demand
BoD - Books on Demand
Maße: 297 x 210 x 10 mm
Von/Mit: Kartar Althoff
Erscheinungsdatum: 02.08.2022
Gewicht: 0,434 kg
preigu-id: 122712691
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