Rick Martínez: Mi Cocina | Buch | preigu

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Cover: 9780593138700 | Mi Cocina | Recipes and Rapture from My Kitchen in Mexico: A Cookbook

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Beschreibung

"New York Times contributor, Food52 columnist, and former Bon Appâetit food editor Rick Martâinez introduces home cooks to the diverse culinary treasures of Mexico. [He] travels to each of the seven regions in Mexico to explore 100 unique dishes, the recipe for each accompanied by ... on-site photography"--Publisher marketing.

"New York Times contributor, Food52 columnist, and former Bon Appâetit food editor Rick Martâinez introduces home cooks to the diverse culinary treasures of Mexico. [He] travels to each of the seven regions in Mexico to explore 100 unique dishes, the recipe for each accompanied by ... on-site photography"--Publisher marketing.

Über den Autor

Rick Martínez is the host of the companion video series Mi Cocina and Sweet Heat, both on the Food52 YouTube channel and Pruébalo on the Babish Culinary Universe channel. He cohosts the Borderline Salty podcast with Carla Lalli Music, is a regular contributor The New York Times, and teaches live, weekly cooking classes for the Food Network Kitchen. He currently resides in Mazatlán with his dog, Choco, where he cooks, eats, and enjoys the Mexican Pacific coast.

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	304
Inhalt:	Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13:	9780593138700
ISBN-10:	0593138708
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Martínez, Rick
Hersteller:	Random House LLC US Clarkson Potter
Abbildungen:	130 4C PHOTOS
Maße:	214 x 258 x 26 mm
Von/Mit:	Rick Martínez
Erscheinungsdatum:	03.05.2022
Gewicht:	1,282 kg

preigu-id: 120496550

Über den Autor

Rick Martínez is the host of the companion video series Mi Cocina and Sweet Heat, both on the Food52 YouTube channel and Pruébalo on the Babish Culinary Universe channel. He cohosts the Borderline Salty podcast with Carla Lalli Music, is a regular contributor The New York Times, and teaches live, weekly cooking classes for the Food Network Kitchen. He currently resides in Mazatlán with his dog, Choco, where he cooks, eats, and enjoys the Mexican Pacific coast.

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	304
Inhalt:	Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13:	9780593138700
ISBN-10:	0593138708
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Martínez, Rick
Hersteller:	Random House LLC US Clarkson Potter
Abbildungen:	130 4C PHOTOS
Maße:	214 x 258 x 26 mm
Von/Mit:	Rick Martínez
Erscheinungsdatum:	03.05.2022
Gewicht:	1,282 kg

preigu-id: 120496550

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