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Beschreibung
Eine zeitgerechte Interpretation der pannonische Küche liefert Max Stiegl in seinem Restaurant Gut Purbach, dem ältesten Haus in Purbach am Neusiedlersee. Am Speiseplan stehen pannonische Gerichte und mit seiner Innereienküche feiert Stiegl national wie international größte Erfolge. Seine Küche wurde jetzt mit außergewöhnlichen Bilder der renommierten Fotografin Luzia Ellert gekonnt in Szene gesetzt. Ein Kochbuch zum Genießen, Schauen und auch Kochen.
Eine zeitgerechte Interpretation der pannonische Küche liefert Max Stiegl in seinem Restaurant Gut Purbach, dem ältesten Haus in Purbach am Neusiedlersee. Am Speiseplan stehen pannonische Gerichte und mit seiner Innereienküche feiert Stiegl national wie international größte Erfolge. Seine Küche wurde jetzt mit außergewöhnlichen Bilder der renommierten Fotografin Luzia Ellert gekonnt in Szene gesetzt. Ein Kochbuch zum Genießen, Schauen und auch Kochen.
Details
Erscheinungsjahr: | 2016 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
ISBN-13: | 9783990052396 |
ISBN-10: | 399005239X |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Stiegl, Max |
Fotograph: | Ellert, Luzia |
Hersteller: | Krenn |
Verantwortliche Person für die EU: | preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
Abbildungen: | durchgehend bebildert |
Maße: | 283 x 226 x 22 mm |
Von/Mit: | Max Stiegl |
Erscheinungsdatum: | 02.05.2016 |
Gewicht: | 0,958 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2016 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
ISBN-13: | 9783990052396 |
ISBN-10: | 399005239X |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Stiegl, Max |
Fotograph: | Ellert, Luzia |
Hersteller: | Krenn |
Verantwortliche Person für die EU: | preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
Abbildungen: | durchgehend bebildert |
Maße: | 283 x 226 x 22 mm |
Von/Mit: | Max Stiegl |
Erscheinungsdatum: | 02.05.2016 |
Gewicht: | 0,958 kg |
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