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An academically reviewed first English translation of the Wushi Zhongkuilu, one of the earliest Chinese works on home cooking and the only culinary work written by a Chinese woman from premodern China preserved in its entirety.
An academically reviewed first English translation of the Wushi Zhongkuilu, one of the earliest Chinese works on home cooking and the only culinary work written by a Chinese woman from premodern China preserved in its entirety.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9781777938727 |
| ISBN-10: | 1777938724 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Hersteller: | Linea |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 222 x 145 x 13 mm |
| Erscheinungsdatum: | 27.11.2023 |
| Gewicht: | 0,412 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9781777938727 |
| ISBN-10: | 1777938724 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Hersteller: | Linea |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 222 x 145 x 13 mm |
| Erscheinungsdatum: | 27.11.2023 |
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