Wolfgang Link: Low-Carb-Desserts

Cover: 9783942772952 | Low-Carb-Desserts | 40 Desserts mit wenig Kohlenhydraten | Link | Buch

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Beschreibung

Köstliche Desserts nach [...] seinem neuen kompakten systemed-Ratgeber zeigt der Küchenmeister und Ernährungsexperte Wolfgang Link, wie köstliche Low-Carb-Desserts zum raffinierten »Tüpfelchen« auf dem LOGI-i werden. Lassen Sie sich von anregenden, herzhaften Kreationen inspirieren - und erfahren Sie, wie Sie kreative süße Nachtische ganz ohne Zucker zaubernkönnen. Genau das richtige Büchlein für alle LOGI-Naschkatzen, die nicht auf Geschmack und Genuss verzichten möchten.- 40 kreative und alltagstaugliche Rezepte für köstliche LOGI-Desserts- Clever, süß und LOGI! Low-Carb-Süße-Tricks vom Küchenchef- Keine Ausrede mehr für Zuckerbomben zum Dessert!

Zusammenfassung

Wolfgang Link, Jahrgang 1972, kommt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie verschlug es ihn in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service eines großen Standortes leitet. Die Liebe zum Beruf unterstrich er mit den Ausbildungen zum Diätkoch, Küchenmeister, technischen Betriebswirt und zum LOGI-Experten. Er kann vielseitige Erfahrungen in den Bereichen Ernährungsberatung, Kochkurse, Autorentätigkeit und Gastronomiekonzepte vorweisen.

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783942772952
ISBN-10:	3942772957
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Link, Wolfgang
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	Systemed
Verantwortliche Person für die EU:	Münchner Verlagsgruppe GmbH, Türkenstr. 89, D-80799 München, info@m-vg.de
Abbildungen:	4-farbig
Maße:	197 x 163 x 6 mm
Von/Mit:	Wolfgang Link
Erscheinungsdatum:	15.10.2014
Gewicht:	0,164 kg