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Low-Carb-Classics
40 kohlenhydratarme Rezepte aus der traditionellen Hausmacherküche
Taschenbuch von Wolfgang Link
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Schnitzel, Rouladen, Sauerbraten - wir alle kennen sie, die guten althergebrachten Gerichte, die wir von Kindesbeinen an kennen. Aber passen sie auch zu Low-Carb?Na klar! Ein paar Veränderungen bei Zutaten und Beilagen und schon sind die Klassiker der deutschen Küche gewichts- und stoffwechselfreundlich. In seiner aktuellen Rezeptsammlung hat Wolfgang Link, der bekannte Autor zahlreicher Low-Carb-Best- und Longseller, 40 klassisch deutsche Gerichte Low-Carb-konform abgewandelt. So wird die Rinderroulade anstelle von Kartoffelpüree von Selleriepüree begleitet, ist das Schnitzel in eine raffinierte, krosse und dabei kohlenhydratarme Panade gehüllt. Auch Omas Eintopf und arme Ritter dürfen dabei nicht fehlen.Das Buch enthält sowohl neu interpretierte Gerichte für den Familienalltag als auch schnelle Gerichte für Berufstätige. Zudem gibt es trendige Geschmackskombinationen, die sich für besondere Gelegenheiten, wie das Sonntagsmenü, die Küchenparty oder ein Festessen unter Freunden bestens eignen.Die Bestsellerreihe mit mehr als 20 Titeln40 Rezepte, die wirklich klappenHerzhaft und traditionellModern und gesund
Schnitzel, Rouladen, Sauerbraten - wir alle kennen sie, die guten althergebrachten Gerichte, die wir von Kindesbeinen an kennen. Aber passen sie auch zu Low-Carb?Na klar! Ein paar Veränderungen bei Zutaten und Beilagen und schon sind die Klassiker der deutschen Küche gewichts- und stoffwechselfreundlich. In seiner aktuellen Rezeptsammlung hat Wolfgang Link, der bekannte Autor zahlreicher Low-Carb-Best- und Longseller, 40 klassisch deutsche Gerichte Low-Carb-konform abgewandelt. So wird die Rinderroulade anstelle von Kartoffelpüree von Selleriepüree begleitet, ist das Schnitzel in eine raffinierte, krosse und dabei kohlenhydratarme Panade gehüllt. Auch Omas Eintopf und arme Ritter dürfen dabei nicht fehlen.Das Buch enthält sowohl neu interpretierte Gerichte für den Familienalltag als auch schnelle Gerichte für Berufstätige. Zudem gibt es trendige Geschmackskombinationen, die sich für besondere Gelegenheiten, wie das Sonntagsmenü, die Küchenparty oder ein Festessen unter Freunden bestens eignen.Die Bestsellerreihe mit mehr als 20 Titeln40 Rezepte, die wirklich klappenHerzhaft und traditionellModern und gesund
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Seiten: 68
Inhalt: 72 S.
ISBN-13: 9783958140813
ISBN-10: 3958140815
Sprache: Deutsch
Autor: Link, Wolfgang
Hersteller: Systemed
Abbildungen: 4-farbig
Maße: 197 x 164 x 7 mm
Von/Mit: Wolfgang Link
Erscheinungsdatum: 03.05.2017
Gewicht: 0,194 kg
preigu-id: 109022093
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Seiten: 68
Inhalt: 72 S.
ISBN-13: 9783958140813
ISBN-10: 3958140815
Sprache: Deutsch
Autor: Link, Wolfgang
Hersteller: Systemed
Abbildungen: 4-farbig
Maße: 197 x 164 x 7 mm
Von/Mit: Wolfgang Link
Erscheinungsdatum: 03.05.2017
Gewicht: 0,194 kg
preigu-id: 109022093
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