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Liköre - regional und saisonal
Nachhaltige Versüßungen aus Garten, Wald und Wiese
Taschenbuch von Susanne Oettle
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Von Holunderblüten- über Aprikosen- und Kirsch- bis hin zu Bratapfel- und Haselnusslikör: Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt Ihnen, wie Sie mit rein regionalen und saisonalen Zutaten ganz einfach die leckersten Liköre zaubern können. Dieses bildschöne Rezeptbuch beinhaltet nicht nur über 40 raffinierte und nachhaltige Rezeptideen rund ums Jahr, sondern auch das nötige Hintergrundwissen zur Frucht- und Kräuterauslese, dem richtigen Ansetzen mit Spirituosen und der idealen Reifezeit. Schritt für Schritt zum selbstgemachten natürlichen Likör - ganz ohne künstliche Aroma- oder Zusatzstoffe!
Von Holunderblüten- über Aprikosen- und Kirsch- bis hin zu Bratapfel- und Haselnusslikör: Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt Ihnen, wie Sie mit rein regionalen und saisonalen Zutaten ganz einfach die leckersten Liköre zaubern können. Dieses bildschöne Rezeptbuch beinhaltet nicht nur über 40 raffinierte und nachhaltige Rezeptideen rund ums Jahr, sondern auch das nötige Hintergrundwissen zur Frucht- und Kräuterauslese, dem richtigen Ansetzen mit Spirituosen und der idealen Reifezeit. Schritt für Schritt zum selbstgemachten natürlichen Likör - ganz ohne künstliche Aroma- oder Zusatzstoffe!
Über den Autor
Susanne Oettle ist gelernte Krankenschwester und machte mit Mitte 40 ihre Leidenschaft zum Beruf: Nach traditionellen und eigenen Rezepten stellt sie aus regionalen Zutaten Köstlichkeiten wie Liköre, Chutneys und Essig her, die über ihren Onlineshop beziehbar sind.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Seiten: 120
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783818617424
ISBN-10: 3818617422
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 234/17424
Einband: Klappenbroschur
Autor: Oettle, Susanne
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen: 65 Farbfotos
Maße: 231 x 172 x 15 mm
Von/Mit: Susanne Oettle
Erscheinungsdatum: 23.03.2023
Gewicht: 0,417 kg
preigu-id: 125770828
Über den Autor
Susanne Oettle ist gelernte Krankenschwester und machte mit Mitte 40 ihre Leidenschaft zum Beruf: Nach traditionellen und eigenen Rezepten stellt sie aus regionalen Zutaten Köstlichkeiten wie Liköre, Chutneys und Essig her, die über ihren Onlineshop beziehbar sind.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Seiten: 120
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783818617424
ISBN-10: 3818617422
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 234/17424
Einband: Klappenbroschur
Autor: Oettle, Susanne
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen: 65 Farbfotos
Maße: 231 x 172 x 15 mm
Von/Mit: Susanne Oettle
Erscheinungsdatum: 23.03.2023
Gewicht: 0,417 kg
preigu-id: 125770828
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