Franz Brandl: Happy Hausbar | Buch

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Beschreibung

Zu Hause Drinks mixen wie die Profis

Franz Brandl, Barmeister und Grandseigneur der Cocktail-Kunst, zeigt, wie das eigene Zuhause in eine exklusive Cocktailbar verwandelt wird. Welche Ausstattung an Barutensilien und Zutaten ist notwendig, welche Gläser kann man verwenden, wie wird richtig gemixt - diese und viele weitere Fragen beantwortet das Buch, liefert Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die verschiedenen Mixtechniken und über 150 Drink-Rezepte, um das neue Wissen direkt umzusetzen. Das ideale Startbuch für Hobbymixer und Cocktailfans, die endlich selbst daheim sich und ihre Gäste mit köstlichen Drinks beeindrucken wollen.

Das komplette Know-how für die Cocktailbar zu Hause
Das ideale Geschenk für alle Hobbymixer und Cocktailfans
Hochwertige Ausstattung mit Lesebändchen
Fast eine halbe Million verkaufte Bücher des Autors

Ausstattung: ca. 80 farbige Fotos; mit Lesebändchen

Das komplette Know-how für die Cocktailbar zu Hause
Das ideale Geschenk für alle Hobbymixer und Cocktailfans
Hochwertige Ausstattung mit Lesebändchen
Fast eine halbe Million verkaufte Bücher des Autors

Ausstattung: ca. 80 farbige Fotos; mit Lesebändchen

Über den Autor

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Er ist maßgeblich am Entstehen der aktuellen Cocktailszene beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet wurden. Für das Buch "Cocktails hoch 3" erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Buch
Inhalt:	160 S. 80 farbige Illustr. ca. 80 farbige Fotos
ISBN-13:	9783517102184
ISBN-10:	3517102180
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Lesebändchen
Einband:	Gebunden
Autor:	Brandl, Franz
Hersteller:	Sdwest Suedwest Verlag
Abbildungen:	ca. 80 farbige Fotos
Maße:	210 x 160 x 16 mm
Von/Mit:	Franz Brandl
Erscheinungsdatum:	21.08.2024
Gewicht:	0,408 kg

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