Lieblingsgerichte und Küchenschätze | Buch

Cover: 9783981693508 | Lieblingsgerichte und Küchenschätze | Martina Meuth (u. a.) | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht. Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und gradlinig und ohne Schnickschnack zu kochen: Das Einfache ist das Beste! In diesem Buch widmen sie sich traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihren Grundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!

Empfohlen (bis):	85
Empfohlen (von):	25
Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Titelzusatz:	Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen. Begleitbuch zur WDR Sendung "Servicezeit: Essen & Trinken", "Kochen mit Martina & Moritz"
Inhalt:	208 S.
ISBN-13:	9783981693508
ISBN-10:	3981693507
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Meuth, Martina Neuner-Duttenhofer, Bernd
Redaktion:	Edition Essentials GmbH & Co. KG
Hersteller:	Edition Essentials
Verantwortliche Person für die EU:	Edition Essentials GmbH, Rohrbacher Str. 41, D-69115 Heidelberg, bestellungen@edition-essentials.com
Maße:	247 x 180 x 20 mm
Von/Mit:	Martina Meuth (u. a.)
Erscheinungsdatum:	03.11.2014
Gewicht:	0,757 kg