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Mit über 30 leckeren Rezepten möchte Walter Siebert an früher erinnern und zum Nachkochen einladen. Denn die Küche von damals ist heute auch für die Jüngeren
wieder in! Wie wäre es zum Beispiel mit Kartoffelsalat und Wurstknöpfle,
Krustenbraten, saftigen Bäckle vom
Kalb, Biberacher Milzle oder gefüllter Kalbsbrust? Alles Gerichte, die eine Geschichte haben, eine lokale Tradition und wieder mehr und mehr zubereitet werden.
Mit über 30 leckeren Rezepten möchte Walter Siebert an früher erinnern und zum Nachkochen einladen. Denn die Küche von damals ist heute auch für die Jüngeren
wieder in! Wie wäre es zum Beispiel mit Kartoffelsalat und Wurstknöpfle,
Krustenbraten, saftigen Bäckle vom
Kalb, Biberacher Milzle oder gefüllter Kalbsbrust? Alles Gerichte, die eine Geschichte haben, eine lokale Tradition und wieder mehr und mehr zubereitet werden.
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 130 S. |
| ISBN-13: | 9783886279326 |
| ISBN-10: | 3886279324 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Siebert, Walter/Stoppel, Gottgried |
| Kamera: | Stoppel, Gottgried |
| Fotograph: | Gottgried Stoppel |
| Auflage: | 1/2013 |
| Hersteller: | Oertel + Spörer Verlags-GmbH+Co. KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Oertel + Spörer GmbH & Co. Buchverlag, Beutterstr. 10, D-72764 Reutlingen, info@oertel-spoerer.de |
| Maße: | 158 x 158 x 13 mm |
| Von/Mit: | Walter/Stoppel, Gottgried Siebert |
| Erscheinungsdatum: | 19.04.2013 |
| Gewicht: | 0,291 kg |
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