Gut geplant, ballaststoffreich gekocht

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Beschreibung

Mehr Farbe, mehr Sättigung und weniger Rätselraten in der Küche: Dieses Airfryer-Kochbuch zeigt, wie ballaststoffreiche Alltagsgerichte einfach gelingen - ohne komplizierte Regeln, ohne stundenlange Vorbereitung und ohne schweres [...] Mittelpunkt stehen Gemüse, Hülsenfrüchte, Hafer, Saaten, milde Gewürze und klare Tellerideen, die sich gut planen lassen. Ob Frühstück, warme Schalen, Linsen- und Bohnengerichte, milde Abendessen oder sättigende Snacks: Die Rezepte sind so aufgebaut, dass sie in einen echten Alltag passen und Schritt für Schritt Sicherheit [...] Airfryer hilft dabei, Gemüse aromatisch zuzubereiten, Eiweißquellen unkompliziert zu kombinieren und vollwertige Mahlzeiten planbarer zu machen. Dazu gibt es praktische Hinweise, Einkaufslisten und einen 28-Tage-Plan, der Orientierung bietet, ohne streng zu wirken.Für alle, die bewusster essen möchten, aber keine komplizierte Ernährungslehre suchen - sondern einfache Gerichte, die sättigen, gut aussehen und wiederholbar funktionieren.

Zusammenfassung

Johanna Seidel schreibt Kochbücher für Menschen, die vollwertiger, bewusster und gleichzeitig unkompliziert kochen möchten. Ihr Schwerpunkt liegt auf alltagstauglicher Küche mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Kräutern, guten Fetten und klaren Routinen.Für diese Airfryer-Ausgabe verbindet sie antientzündlich orientierte Ernährungsprinzipien mit praktischer Geräteküche: viel Farbe auf dem Teller, hochwertige Eiweißquellen, ballaststoffreiche Zutaten, bewusst dosiertes Öl und möglichst wenig stark verarbeitete [...] Autorin ist keine Ärztin und stellt keine Diagnosen. Ihre Rezepte sind als Koch- und Planungshilfe gedacht und sollten bei Beschwerden, Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme mit fachlicher Beratung abgeglichen werden.

Empfohlen (von):	1
Erscheinungsjahr:	2026
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Essen und Trinken
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Darmfreundliche Airfryer-Rezepte für den Alltag - mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Hafer, Saaten, 28-Tage-Plan und Einkaufsliste.DE
Inhalt:	152 S.
ISBN-13:	9783565487271
ISBN-10:	3565487275
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Seidel, Johanna
Hersteller:	epubli
Verantwortliche Person für die EU:	Neopubli GmbH, Sebastian Stude, Köpenicker Str. 154a, D-10997 Berlin, produktsicherheit@epubli.com
Maße:	9 x 148 x 210 mm
Von/Mit:	Johanna Seidel
Erscheinungsdatum:	08.06.2026
Gewicht:	0,204 kg