Hannes Müller: Lebensmittelpunkt Weissensee

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Cover: 9783990053287 | Lebensmittelpunkt Weissensee | Hannes Müller (u. a.) | Buch | 2018

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Beschreibung

Der Weißensee in Kärnten hat nicht nur vier, sondern acht Saisonen. Auch die Küchenlinie des Drei-Hauben-Restaurants "Die Forelle" wird von der hiesigen Natur und ihren Jahreszeiten geprägt. Das Konzept der saisonalen Warenkörbe,eine Art Küchenkalender, leben Hannes Müller und Martin Nuart jeden einzelnen Tag. Und es sind aussagekräftige Küchensaisonen, wohlgemerkt.Entlang dieser Saisonen präsentieren nämlich Müller und Nuart in diesem Buch nicht nur ihre besten Rezepte, sondern zeigen auch, was Ihnen in der Küche wichtig ist.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	224
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9783990053287
ISBN-10:	3990053280
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	68642442
Autor:	Müller, Hannes Nuart, Martin Anna, Burghardt
Fotograph:	Neumüller, Ferdinand
Hersteller:	Krenn
Abbildungen:	zahlreiche Fotos
Maße:	288 x 225 x 289 mm
Von/Mit:	Hannes Müller (u. a.)
Erscheinungsdatum:	25.05.2018
Gewicht:	1,146 kg

preigu-id: 111702517

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	224
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9783990053287
ISBN-10:	3990053280
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	68642442
Autor:	Müller, Hannes Nuart, Martin Anna, Burghardt
Fotograph:	Neumüller, Ferdinand
Hersteller:	Krenn
Abbildungen:	zahlreiche Fotos
Maße:	288 x 225 x 289 mm
Von/Mit:	Hannes Müller (u. a.)
Erscheinungsdatum:	25.05.2018
Gewicht:	1,146 kg