L'histoire anthropométrique | Taschenbuch

Cover: 9783034305860 | L'histoire anthropométrique | Laurent Heyberger | Taschenbuch | 184 S.

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Sprache: Französisch

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Beschreibung

Lhistoire anthropométrique vient de fêter ses trente ans. Pourtant jusqüici aucun ouvrage de synthèse navait dressé le bilan de ce champ de recherche fécond, à la croisée de lhistoire, de léconomie et des sciences du vivant. Or, après les études pionnières menées sur lEurope et les Etats-Unis, laccélération récente des découvertes concernant lAsie, lAfrique et lAmérique du Sud rendait une telle synthèse indispensable. En effet, en considérant la stature moyenne comme un indice de nutrition nette, lhistoire anthropométrique permet de reconstituer une des dimensions essentielles de lévolution des niveaux de vie dans la longue durée. Cet ouvrage présente de manière critique et pédagogique les fondements méthodologiques et théoriques de lhistoire anthropométrique. Il constitue une synthèse inédite de travaux historiques, mais aussi médicaux et biologiques qui vient éclairer dun jour nouveau de grandes questions dhistoire telles que les coûts humains de la révolution industrielle et de lintégration au marché (XVIIIe-XIXe siècles), des totalitarismes du XXe siècle ou encore de la colonisation (XIXe-XXe siècles).

Über den Autor

Agrégé dhistoire, Laurent Heyberger est maître de conférences en histoire contemporaine au laboratoire RECITS et au Département Humanités de lUniversité de Technologie de Belfort-Montbéliard (France). Il a notamment publié La Révolution des corps (2005). Il poursuit actuellement des recherches sur lhistoire anthropométrique de lAfrique Occidentale Française.

Zusammenfassung

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Inhaltsverzeichnis

Contenu : Histoire anthropométrique Niveaux de vie Niveaux de nutrition Industrialisation Urbanisation Environnement Marchés Alimentation Pauvreté XVIIIe, XIXe, XXe siècles Europe Afrique Amériques Asie Australie.

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Geisteswissenschaften , Geschichte , Kunst , Musik
Jahrhundert:	20. Jahrhundert
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Population, Famille et Société / Population, Family, and Society
Inhalt:	184 S.
ISBN-13:	9783034305860
ISBN-10:	3034305869
Sprache:	Französisch
Herstellernummer:	430586
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Heyberger, Laurent
Auflage:	1. Auflage
Hersteller:	Peter Lang Population, Famille et Société / Population, Family, and Society
Verantwortliche Person für die EU:	Lang, Peter GmbH, Gontardstr. 11, D-10178 Berlin, r.boehm-korff@peterlang.com
Maße:	225 x 155 x 11 mm
Von/Mit:	Laurent Heyberger
Erscheinungsdatum:	05.01.2011
Gewicht:	0,276 kg