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Cover: 9783384232113 | Kwass - Das flüssige Kulturerbe | Natalia Ivanova | Taschenbuch | 2024
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Kwass - Das flüssige Kulturerbe
Geschichte, Kultur und Gesundheit in einem Glas
Taschenbuch von Natalia Ivanova
Sprache: Deutsch

19,99 €

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Beschreibung
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kwass - einem Getränk, das tief in der osteuropäischen Kultur verwurzelt ist und seit Jahrhunderten für Erfrischung und Wohlbefinden sorgt. In "Kwass - Das flüssige Kulturerbe" nimmt Natalia Ivanova Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte, Herstellung und Bedeutung dieses einzigartigen fermentierten Getränks.Erfahren Sie, wie Kwass von seinen bescheidenen Anfängen als ländliches Erfrischungsgetränk zu einem Symbol für Tradition und kulturelle Identität geworden ist. Entdecken Sie die verschiedenen regionalen Varianten, die traditionellen Herstellungsverfahren und die modernen Techniken, die das Getränk wieder populär gemacht haben.Natalia Ivanova beleuchtet nicht nur die kulturellen und historischen Aspekte, sondern zeigt auch die gesundheitlichen Vorteile von Kwass auf. Durch die natürliche Fermentation enthält es wertvolle Probiotika, Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem stärken und die Verdauung [...] Sie ein Kenner fermentierter Getränke sind oder einfach nur neugierig auf die Geheimnisse hinter diesem traditionellen Getränk - dieses Buch bietet Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt des Kwass. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie, wie Sie dieses kulturelle Erbe auch in Ihrem eigenen Zuhause genießen können.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kwass - einem Getränk, das tief in der osteuropäischen Kultur verwurzelt ist und seit Jahrhunderten für Erfrischung und Wohlbefinden sorgt. In "Kwass - Das flüssige Kulturerbe" nimmt Natalia Ivanova Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte, Herstellung und Bedeutung dieses einzigartigen fermentierten Getränks.Erfahren Sie, wie Kwass von seinen bescheidenen Anfängen als ländliches Erfrischungsgetränk zu einem Symbol für Tradition und kulturelle Identität geworden ist. Entdecken Sie die verschiedenen regionalen Varianten, die traditionellen Herstellungsverfahren und die modernen Techniken, die das Getränk wieder populär gemacht haben.Natalia Ivanova beleuchtet nicht nur die kulturellen und historischen Aspekte, sondern zeigt auch die gesundheitlichen Vorteile von Kwass auf. Durch die natürliche Fermentation enthält es wertvolle Probiotika, Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem stärken und die Verdauung [...] Sie ein Kenner fermentierter Getränke sind oder einfach nur neugierig auf die Geheimnisse hinter diesem traditionellen Getränk - dieses Buch bietet Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt des Kwass. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie, wie Sie dieses kulturelle Erbe auch in Ihrem eigenen Zuhause genießen können.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Essen und Trinken
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 152 S.
ISBN-13: 9783384232113
ISBN-10: 3384232119
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Ivanova, Natalia
Hersteller: tredition
Verantwortliche Person für die EU: tredition GmbH, Heinz-Beusen-Stieg 5, D-22926 Ahrensburg, gpsr@tredition.com
Maße: 10 x 148 x 210 mm
Von/Mit: Natalia Ivanova
Erscheinungsdatum: 18.05.2024
Gewicht: 0,228 kg
Artikel-ID: 129291918
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