Tanja Rudtke: Kulinarische Lektüren

Cover: 9783837623741 | Kulinarische Lektüren | Tanja Rudtke | Taschenbuch | 284 S. | Deutsch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

In der Literatur wird häufig aufgetischt. Dazu gehört die Inszenierung von Mahlzeiten aller Art: das schlaraffische Tischleindeckdich, das barocke Schaugericht und das bürgerliche Festessen, das Nationalgericht und das Liebesmahl, das alltägliche Essen und das Abendmahl, aber auch das Hungern und das Überschreiten von Nahrungstabus wie der Anthropophagie. Tanja Rudtke zeigt: In nahezu allen Lebensbereichen spielt die existentielle Notwendigkeit zu essen und zu trinken bis hin zur exquisiten Tafelfreude und zur Trunkenheit eine Rolle. Der Kult um Kulinarisches verlagert sich in neueren Texten vom Essen zum Kochen. Genderspezifische Aspekte gewinnen dabei ebenso an Bedeutung wie eine Ethik des Essens.

Über den Autor

Tanja Rudtke ist Privatdozentin für Neuere deutsche Literaturwissenschaft. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Heinrich Heine, Holocaustliteratur, Literatur und Geologie sowie Gegenwartsliteratur und -kultur.

Zusammenfassung

Ursprungsland: DE
Zolltarifnummer: 49019900

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Gattungen & Methoden , Geisteswissenschaften , Kunst , Musik
Rubrik:	Literaturwissenschaft
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	284 S.
ISBN-13:	9783837623741
ISBN-10:	3837623742
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Rudtke, Tanja
Hersteller:	transcript Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	transcript Verlag, Gero Wierichs, Hermannstr. 26, D-33602 Bielefeld, live@transcript-verlag.de
Maße:	225 x 148 x 20 mm
Von/Mit:	Tanja Rudtke
Erscheinungsdatum:	01.09.2020
Gewicht:	0,445 kg