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Kürbis ist eines der vielseitigsten Gemüse überhaupt. Ob Vorspeise, Beilage, Hauptgericht, Dessert oder Gebäck - mit Kürbis lassen sich überraschend abwechslungsreiche Gerichte zaubern.
Melanie Koßmann zeigt in 50 Rezepten, wie vielfältig Kürbis in der Küche eingesetzt werden kann.
Von herzhaften Speisen über süße Köstlichkeiten bis hin zu Marmeladen, Chutneys und besonderen Ideen für die Herbstküche.
Zu jedem Rezept wird eine passende Kürbissorte empfohlen. Natürlich lassen sich die meisten Gerichte auch mit anderen Sorten zubereiten - denn fast jeder Kürbis kann auf seine eigene Art begeistern.
Ein kreatives Kochbuch für alle Kürbisliebhaber und für alle, die die Vielfalt dieses besonderen Gemüses entdecken möchten.
Kürbis ist eines der vielseitigsten Gemüse überhaupt. Ob Vorspeise, Beilage, Hauptgericht, Dessert oder Gebäck - mit Kürbis lassen sich überraschend abwechslungsreiche Gerichte zaubern.
Melanie Koßmann zeigt in 50 Rezepten, wie vielfältig Kürbis in der Küche eingesetzt werden kann.
Von herzhaften Speisen über süße Köstlichkeiten bis hin zu Marmeladen, Chutneys und besonderen Ideen für die Herbstküche.
Zu jedem Rezept wird eine passende Kürbissorte empfohlen. Natürlich lassen sich die meisten Gerichte auch mit anderen Sorten zubereiten - denn fast jeder Kürbis kann auf seine eigene Art begeistern.
Ein kreatives Kochbuch für alle Kürbisliebhaber und für alle, die die Vielfalt dieses besonderen Gemüses entdecken möchten.
Ihre Bücher widmen sich vielfältigen Themen - von Reisen, Kulinarik und Sprache über Geschichte bis hin zu fernöstlicher Philosophie und praktischen Alltagsthemen. Dabei verbindet sie Recherche, persönliche Erfahrungen und Kreativität, um Informationen, Geschichten und wertvolle Tipps verständlich und lebendig zu vermitteln
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 120 S. |
| ISBN-13: | 9783756822508 |
| ISBN-10: | 3756822508 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Koßmann, Melanie |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | BoD - Books on Demand |
| Verantwortliche Person für die EU: | Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de |
| Maße: | 190 x 120 x 9 mm |
| Von/Mit: | Melanie Koßmann |
| Erscheinungsdatum: | 16.09.2022 |
| Gewicht: | 0,136 kg |
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