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Kräuter-Biotica
Antibiotisch wirkende Inhaltsstoffe essbarer Wildpflanzen
Buch von Felicia Molenkamp
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Nicht nur die Pharmaindustrie, auch die Natur selbst stellt uns antibiotisch wirksame Stoffe zur Verfügung. Ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Harze und Glykoside können es mit den pharmazeutisch hergestellten, synthetischen Stoffen durchaus aufnehmen oder sie sogar übertreffen: Sie hemmen spezifisch schädliche Bakterien, ohne die erwünschten zu schädigen, und wirken grösstenteils auch gegen Viren, Pilze und andere Krankheitserreger. Aufschlussreich und auf unterhaltsame Art stellt die Autorin die Naturstoffe den chemischen vergleichend gegenüber, beschreibt ihre Eigenschaften und ihre Wirkungsweise und verbindet medizinisches Wissen mit praktischer Anwendung. Mit vielen Tipps, wie die pflanzlichen Zutaten einfach und schmackhaft in der Küche verwendet werden können.
Nicht nur die Pharmaindustrie, auch die Natur selbst stellt uns antibiotisch wirksame Stoffe zur Verfügung. Ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Harze und Glykoside können es mit den pharmazeutisch hergestellten, synthetischen Stoffen durchaus aufnehmen oder sie sogar übertreffen: Sie hemmen spezifisch schädliche Bakterien, ohne die erwünschten zu schädigen, und wirken grösstenteils auch gegen Viren, Pilze und andere Krankheitserreger. Aufschlussreich und auf unterhaltsame Art stellt die Autorin die Naturstoffe den chemischen vergleichend gegenüber, beschreibt ihre Eigenschaften und ihre Wirkungsweise und verbindet medizinisches Wissen mit praktischer Anwendung. Mit vielen Tipps, wie die pflanzlichen Zutaten einfach und schmackhaft in der Küche verwendet werden können.
Über den Autor
Felicia Molenkamp Diplom-Biologin. In ihrer 'KräuterSchule' bietet sie Kräuter- und Baumwanderungen, Wildniskochkurse, Vorträge zur Pharmakologie der einheimischen Gewächse und Seminare für naturheilkundliche Ärzte an.
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Buch
Seiten: 174
Inhalt: 174 S.
ISBN-13: 9783038008224
ISBN-10: 3038008222
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Molenkamp, Felicia
Fotograph: Molenkamp, Felicia
Illustrator: Felicia Molenkamp
Hersteller: AT Verlag
Maße: 226 x 136 x 20 mm
Von/Mit: Felicia Molenkamp
Erscheinungsdatum: 16.04.2015
Gewicht: 0,471 kg
preigu-id: 104988865
Über den Autor
Felicia Molenkamp Diplom-Biologin. In ihrer 'KräuterSchule' bietet sie Kräuter- und Baumwanderungen, Wildniskochkurse, Vorträge zur Pharmakologie der einheimischen Gewächse und Seminare für naturheilkundliche Ärzte an.
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Buch
Seiten: 174
Inhalt: 174 S.
ISBN-13: 9783038008224
ISBN-10: 3038008222
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Molenkamp, Felicia
Fotograph: Molenkamp, Felicia
Illustrator: Felicia Molenkamp
Hersteller: AT Verlag
Maße: 226 x 136 x 20 mm
Von/Mit: Felicia Molenkamp
Erscheinungsdatum: 16.04.2015
Gewicht: 0,471 kg
preigu-id: 104988865
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