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Probieren Sie grünen Zwiebelsalat, überbackene Zwiebelsuppe oder Frankfurter Grüne Sauce, spanisches Zwiebelomelett, Zwiebel-Apfel-Gratin oder Zwiebelbuletten. Lassen Sie sich einladen zu Ofenschalotten, Mangold-Zwiebel-Pudding, lecker gefüllten Zwiebeln, Zwiebelkuchen, Zwiebel-Käsesoufflé oder klassisch guten Röstzwiebeln.
Viele Gründe sprechen dafür, regelmäßig Zwiebeln zu essen. Zwiebeln stärken das körpereigene Abwehrsystem, unterdrücken Krankheitserreger, schützen die Zellen vor schnellem Altern und sollen sogar das Risiko, an Magenkrebs zu erkranken, verringern.
Der Genuss kommt bei so viel Gesundheit nicht zu kurz. Die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von mildfruchtig bis extrem scharf lassen in der Zwiebelküche keine Langeweile aufkommen. Frühlingszwiebeln oder violette Sorten sorgen auch optisch für besondere Akzente.
Mit vielen Anbau- und Einkaufstipps sowie praktischen Küchentricks.
Probieren Sie grünen Zwiebelsalat, überbackene Zwiebelsuppe oder Frankfurter Grüne Sauce, spanisches Zwiebelomelett, Zwiebel-Apfel-Gratin oder Zwiebelbuletten. Lassen Sie sich einladen zu Ofenschalotten, Mangold-Zwiebel-Pudding, lecker gefüllten Zwiebeln, Zwiebelkuchen, Zwiebel-Käsesoufflé oder klassisch guten Röstzwiebeln.
Viele Gründe sprechen dafür, regelmäßig Zwiebeln zu essen. Zwiebeln stärken das körpereigene Abwehrsystem, unterdrücken Krankheitserreger, schützen die Zellen vor schnellem Altern und sollen sogar das Risiko, an Magenkrebs zu erkranken, verringern.
Der Genuss kommt bei so viel Gesundheit nicht zu kurz. Die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von mildfruchtig bis extrem scharf lassen in der Zwiebelküche keine Langeweile aufkommen. Frühlingszwiebeln oder violette Sorten sorgen auch optisch für besondere Akzente.
Mit vielen Anbau- und Einkaufstipps sowie praktischen Küchentricks.
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 176 |
| Inhalt: |
176 S.
zahlr. schw.-w. Ill. |
| ISBN-13: | 9783895661921 |
| ISBN-10: | 3895661929 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Meys, Sofie |
| Illustrator: | Margret Schneevoigt |
| pala verlag: | Pala Verlag |
| Maße: | 173 x 120 x 14 mm |
| Von/Mit: | Sofie Meys |
| Erscheinungsdatum: | 10.10.2003 |
| Gewicht: | 0,191 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 176 |
| Inhalt: |
176 S.
zahlr. schw.-w. Ill. |
| ISBN-13: | 9783895661921 |
| ISBN-10: | 3895661929 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Meys, Sofie |
| Illustrator: | Margret Schneevoigt |
| pala verlag: | Pala Verlag |
| Maße: | 173 x 120 x 14 mm |
| Von/Mit: | Sofie Meys |
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