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Von Käse, Brot und Met, von der Mandelmilch und Verjus bis zum Griebenschmalz oder dem aphrodisierenden Nostradamus-Rezept, Suppen, Eintöpfe, Lamm und Kaninchen, Fisch oder Fastenspeise, wer seine Speisen und Getränke fürs mittelalterliche Gewölbe oder fürs Lagerleben nach überlieferten Weisen herstellen will, der wird sich dieses Buch nicht entgehen lassen.
Neben den Rezepten gibt es viele ausführliche Informationen zu den Zutaten, Grundnahrungsmitteln, Küchenbedarf und Speisesitten.
Küchenmägde und Burschen erfahren ohne Umschweife in einfachen, verständlichen Anleitungen, die aus mittelalterlichen Rezepten stammen, wie mit den entsprechenden Zutaten Liebesäpfel zu schmackhaften Soßen werden, wie sich Fische in Hirsche verwandeln und wie man am Drehspieß, im Lagertopf oder verschiedenen Pfannen schmackhafte Speisen zubereitet, Süßspeisen herstellt oder Brot am Feuer backt.
Von Käse, Brot und Met, von der Mandelmilch und Verjus bis zum Griebenschmalz oder dem aphrodisierenden Nostradamus-Rezept, Suppen, Eintöpfe, Lamm und Kaninchen, Fisch oder Fastenspeise, wer seine Speisen und Getränke fürs mittelalterliche Gewölbe oder fürs Lagerleben nach überlieferten Weisen herstellen will, der wird sich dieses Buch nicht entgehen lassen.
Neben den Rezepten gibt es viele ausführliche Informationen zu den Zutaten, Grundnahrungsmitteln, Küchenbedarf und Speisesitten.
Küchenmägde und Burschen erfahren ohne Umschweife in einfachen, verständlichen Anleitungen, die aus mittelalterlichen Rezepten stammen, wie mit den entsprechenden Zutaten Liebesäpfel zu schmackhaften Soßen werden, wie sich Fische in Hirsche verwandeln und wie man am Drehspieß, im Lagertopf oder verschiedenen Pfannen schmackhafte Speisen zubereitet, Süßspeisen herstellt oder Brot am Feuer backt.
| Empfohlen (bis): | 99 |
|---|---|
| Empfohlen (von): | 1 |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Produktart: | Geschenkbücher |
| Rubrik: | Belletristik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 100 |
| Inhalt: | 100 S. |
| ISBN-13: | 9783748580539 |
| ISBN-10: | 3748580533 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: | Meyer, Thomas |
| Auflage: | 2. Aufl. |
| Hersteller: | epubli |
| Maße: | 210 x 148 x 5 mm |
| Von/Mit: | Thomas Meyer |
| Erscheinungsdatum: | 12.08.2019 |
| Gewicht: | 0,142 kg |
| Empfohlen (bis): | 99 |
|---|---|
| Empfohlen (von): | 1 |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Produktart: | Geschenkbücher |
| Rubrik: | Belletristik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 100 |
| Inhalt: | 100 S. |
| ISBN-13: | 9783748580539 |
| ISBN-10: | 3748580533 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: | Meyer, Thomas |
| Auflage: | 2. Aufl. |
| Hersteller: | epubli |
| Maße: | 210 x 148 x 5 mm |
| Von/Mit: | Thomas Meyer |
| Erscheinungsdatum: | 12.08.2019 |
| Gewicht: | 0,142 kg |
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