Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Beschreibung
Eierfrucht, so wird die Aubergine auch genannt, findet man heutzutage überall auf den Märkten. Das war nicht immer so, bis in die siebziger und achtziger Jahre war die Aubergine ein seltenes Gemüse in Deutschland. Gastarbeiter aus den Mittelmeerländern und auch Deutsche, die in südlichen Ländern und Asien diese Gemüsesorte probiert haben, änderten dies und die Aubergine wurde auch hierzulande populär.
Auberginen gibt es in verschieden Formen und Farben, leider bekommt man hierzulande nur einige Sorten.
Japan und China haben eine lange, dünne Auberginensorte auf den Markt gebracht, die eine helllila Farbe hat. Diese Art bekommt man über das Internet oder bei sehr wenigen Kaufhäusern, ein Kilo kostet über 8 Euro.
Eierfrucht, so wird die Aubergine auch genannt, findet man heutzutage überall auf den Märkten. Das war nicht immer so, bis in die siebziger und achtziger Jahre war die Aubergine ein seltenes Gemüse in Deutschland. Gastarbeiter aus den Mittelmeerländern und auch Deutsche, die in südlichen Ländern und Asien diese Gemüsesorte probiert haben, änderten dies und die Aubergine wurde auch hierzulande populär.
Auberginen gibt es in verschieden Formen und Farben, leider bekommt man hierzulande nur einige Sorten.
Japan und China haben eine lange, dünne Auberginensorte auf den Markt gebracht, die eine helllila Farbe hat. Diese Art bekommt man über das Internet oder bei sehr wenigen Kaufhäusern, ein Kilo kostet über 8 Euro.
Details
Empfohlen (von): 10
Erscheinungsjahr: 2021
FSK: 12
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Reihe: Exotische Küche
ISBN-13: 9783927459663
ISBN-10: 3927459666
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Asfahani, M. Nader
Zeitun, Nariman
Fotograph: Asfahani, M. Nader
Illustrator: Iwanov, Nicole
Hersteller: Asfahani, Nader
Verantwortliche Person für die EU: Asfahani, Hausbrucherstr. 54, D-21147 Hamburg, asfahani-verlag@t-online.de
Abbildungen: 123 S/W Abbildungen
Maße: 211 x 149 x 12 mm
Von/Mit: M. Nader Asfahani (u. a.)
Erscheinungsdatum: 03.02.2021
Gewicht: 0,199 kg
Artikel-ID: 119628037

Ähnliche Produkte