Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz

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Beschreibung

12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Doch die Diagnose "Laktoseintoleranz" bedeutet keineswegs lebenslange Schonkost. Betroffene müssen vielmehr auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Hierfür finden Sie in diesem Ratgeber den idealen Begleiter. Leicht verständlich zeigen die Autoren, wie eine milchzuckerfreie Ernährung aussehen kann, die den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen in ausreichender Menge versorgt, und zwar auf leckere und kreative Weise! Spezialtabellen, Musterpläne und 60 köstliche Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben helfen, die Ernährung umzustellen - auf laktosefreien Genuss.

Über den Autor

Diätassistent Sven-David Müller, Bestseller-Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung. Seine Ernährungsratgeber sind in dreizehn Sprachen erschienen und haben eine Gesamtauflage von rund 5 Millionen Exemplaren.

Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.

Zusammenfassung

Verkaufsargumente
Alle wichtigen Ernährungsregeln bei Laktoseintoleranz
Über 12 Millionen Betroffene alleine in Deutschland
Mit Musterplan, Tipps für das tägliche Leben und vielen Spezialtabellen
Alle Rezepte mit Kilokalorien, Eiweiß-, Fett-, Kohlenhydrat- und Laktoseangaben

Erscheinungsjahr:	2010
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	136
Inhalt:	136 S. ca. 60 Farbfotos
ISBN-13:	9783899935837
ISBN-10:	3899935837
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1583
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Müller, Sven-David Weißenberger, Christiane
Hersteller:	Schlütersche Schlütersche Verlag
Abbildungen:	ca. 60 Farbfotos
Maße:	209 x 156 x 15 mm
Von/Mit:	Sven-David Müller (u. a.)
Erscheinungsdatum:	17.03.2010
Gewicht:	0,335 kg

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