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Beschreibung
Wer kennt sie nicht, die Kochrezepte, die man nicht - oder wenigstens nur ungern - weitergibt. Die man von seiner Oma irgendwann überliefert bekommen hat - noch in Kurrentschrift auf Speckpapier geschrieben oder gar nur mündlich erzählt. Familiengeheimnisse, die gehütet werden wie die Goldreserven von Fort Knox.
Nun, dieses Buch ergebt keinerlei Anspruch auf Perfektion und birgt doch etwas ganz Besonderes. Es beinhaltet viele Rezepte, die aus unterschiedlichen Familiensammlungen stammen. Keines war leicht zu bekommen. Alle Rezepte wurden ausprobiert und funktionieren.
Nun, dieses Buch ergebt keinerlei Anspruch auf Perfektion und birgt doch etwas ganz Besonderes. Es beinhaltet viele Rezepte, die aus unterschiedlichen Familiensammlungen stammen. Keines war leicht zu bekommen. Alle Rezepte wurden ausprobiert und funktionieren.
Wer kennt sie nicht, die Kochrezepte, die man nicht - oder wenigstens nur ungern - weitergibt. Die man von seiner Oma irgendwann überliefert bekommen hat - noch in Kurrentschrift auf Speckpapier geschrieben oder gar nur mündlich erzählt. Familiengeheimnisse, die gehütet werden wie die Goldreserven von Fort Knox.
Nun, dieses Buch ergebt keinerlei Anspruch auf Perfektion und birgt doch etwas ganz Besonderes. Es beinhaltet viele Rezepte, die aus unterschiedlichen Familiensammlungen stammen. Keines war leicht zu bekommen. Alle Rezepte wurden ausprobiert und funktionieren.
Nun, dieses Buch ergebt keinerlei Anspruch auf Perfektion und birgt doch etwas ganz Besonderes. Es beinhaltet viele Rezepte, die aus unterschiedlichen Familiensammlungen stammen. Keines war leicht zu bekommen. Alle Rezepte wurden ausprobiert und funktionieren.
Über den Autor
Ossi Huber, Ex-"Mastermind" von "Bluesbreakers", "Sterz" und "Gang". Tourte mit seinen Bands quer durch die Welt. Mit seinen Texten für die Gruppe "Sterz" fand er zum Kärntner Dialekttext und schlägt mit diesem Buch Wurzeln.
Wilfried Steurer, Karikaturist, Grafikdesigner und Werbefachmann, zeichnet für Zeitungen und Zeitschriften. Jährlich erscheinender Karikaturkalender. Greift für dieses Kochbuch zum Fotoapparat und schnüffelt in fremden Küchen.
Wilfried Steurer, Karikaturist, Grafikdesigner und Werbefachmann, zeichnet für Zeitungen und Zeitschriften. Jährlich erscheinender Karikaturkalender. Greift für dieses Kochbuch zum Fotoapparat und schnüffelt in fremden Küchen.
Zusammenfassung
Auslieferung für Deutschland: Südost Verlags Service GmbH, Am Steinfeld 4, D-94065 Waldkirchen, Tel.: [...], Fax: 08581/754, E-Mail: [...]
Inhaltsverzeichnis
Suppen, Fleisch- und Fischspeisen, Einfache Hauptspeisen, Sterz und Schmarren, Knödel und Nockalan, Nudeln, Für die Jausn, Nachspeisen und süße Speisen, Getränke, Soßen und Beilagen, Zum Frühstück, Gschichtlan und Gedichtlan, Liadlan.
Details
Erscheinungsjahr: | 2008 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Seiten: | 192 |
Inhalt: |
192 S.
mit 1 CD zahlreiche Farb- und SW-Abbildungen mit Musik-CD |
ISBN-13: | 9783708403304 |
ISBN-10: | 3708403304 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Huber, Ossi
Steurer, Wilfried |
Auflage: | 2. Auflage |
Hersteller: |
Heyn, Johannes
HEYN, VERLAG, GesmbH & Co. KG |
Abbildungen: | 49 farbige Abbildungen |
Maße: | 218 x 218 x 25 mm |
Von/Mit: | Ossi Huber (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 13.11.2008 |
Gewicht: | 0,807 kg |
Über den Autor
Ossi Huber, Ex-"Mastermind" von "Bluesbreakers", "Sterz" und "Gang". Tourte mit seinen Bands quer durch die Welt. Mit seinen Texten für die Gruppe "Sterz" fand er zum Kärntner Dialekttext und schlägt mit diesem Buch Wurzeln.
Wilfried Steurer, Karikaturist, Grafikdesigner und Werbefachmann, zeichnet für Zeitungen und Zeitschriften. Jährlich erscheinender Karikaturkalender. Greift für dieses Kochbuch zum Fotoapparat und schnüffelt in fremden Küchen.
Wilfried Steurer, Karikaturist, Grafikdesigner und Werbefachmann, zeichnet für Zeitungen und Zeitschriften. Jährlich erscheinender Karikaturkalender. Greift für dieses Kochbuch zum Fotoapparat und schnüffelt in fremden Küchen.
Zusammenfassung
Auslieferung für Deutschland: Südost Verlags Service GmbH, Am Steinfeld 4, D-94065 Waldkirchen, Tel.: [...], Fax: 08581/754, E-Mail: [...]
Inhaltsverzeichnis
Suppen, Fleisch- und Fischspeisen, Einfache Hauptspeisen, Sterz und Schmarren, Knödel und Nockalan, Nudeln, Für die Jausn, Nachspeisen und süße Speisen, Getränke, Soßen und Beilagen, Zum Frühstück, Gschichtlan und Gedichtlan, Liadlan.
Details
Erscheinungsjahr: | 2008 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Seiten: | 192 |
Inhalt: |
192 S.
mit 1 CD zahlreiche Farb- und SW-Abbildungen mit Musik-CD |
ISBN-13: | 9783708403304 |
ISBN-10: | 3708403304 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Huber, Ossi
Steurer, Wilfried |
Auflage: | 2. Auflage |
Hersteller: |
Heyn, Johannes
HEYN, VERLAG, GesmbH & Co. KG |
Abbildungen: | 49 farbige Abbildungen |
Maße: | 218 x 218 x 25 mm |
Von/Mit: | Ossi Huber (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 13.11.2008 |
Gewicht: | 0,807 kg |
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