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It's Market Day
Die angesagtesten Märkte Europas. Marktfrisch auf den Teller
Buch von Fabio Haebel
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Wenn Fabio Haebel eine Stadt zum ersten Mal besucht, zieht es ihn zuallererst auf den Markt. Denn was die Küche auf jeder Party ist, ist der Markt in einer Stadt: der stimmungsvollste Ort, an dem gekocht, gegessen und gefeiert wird.Während in Kopenhagen junge Marktmenschen traditionellen Berufen nachgehen und das Bäcker- und Fleischereihandwerk modern erlebbar machen, gehen die Markt-Pioniere Siziliens nachts auf Fischfang, um morgens als Erstes die großen Tiere zu präsentieren.It's market day ist eine Reise zu den angesagtesten Märkten Europas und ihren Pionieren. Der bekannte Fernsehkoch besucht einzigartige Persönlichkeiten,porträtiert ihr Handwerk, ihre besondere Leidenschaft für ihren Beruf und hat die besten Markt-Rezepte für zuhause gesammelt. Auf nach London, Berlin, Wien, Paris, Kopenhagen, Amsterdam, Syrakus & Madrid!
Wenn Fabio Haebel eine Stadt zum ersten Mal besucht, zieht es ihn zuallererst auf den Markt. Denn was die Küche auf jeder Party ist, ist der Markt in einer Stadt: der stimmungsvollste Ort, an dem gekocht, gegessen und gefeiert wird.Während in Kopenhagen junge Marktmenschen traditionellen Berufen nachgehen und das Bäcker- und Fleischereihandwerk modern erlebbar machen, gehen die Markt-Pioniere Siziliens nachts auf Fischfang, um morgens als Erstes die großen Tiere zu präsentieren.It's market day ist eine Reise zu den angesagtesten Märkten Europas und ihren Pionieren. Der bekannte Fernsehkoch besucht einzigartige Persönlichkeiten,porträtiert ihr Handwerk, ihre besondere Leidenschaft für ihren Beruf und hat die besten Markt-Rezepte für zuhause gesammelt. Auf nach London, Berlin, Wien, Paris, Kopenhagen, Amsterdam, Syrakus & Madrid!
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Buch
Seiten: 240
Inhalt: 240 S.
200 Farbfotos
ISBN-13: 9783710601064
ISBN-10: 3710601061
Sprache: Deutsch
Autor: Haebel, Fabio
Kamera: Koch, Timon
Fotograph: Koch, Timon
Hersteller: Brandstätter
Abbildungen: 200 Farbfotos
Maße: 278 x 205 x 31 mm
Von/Mit: Fabio Haebel
Erscheinungsdatum: 31.08.2017
Gewicht: 1,238 kg
preigu-id: 109652496
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Buch
Seiten: 240
Inhalt: 240 S.
200 Farbfotos
ISBN-13: 9783710601064
ISBN-10: 3710601061
Sprache: Deutsch
Autor: Haebel, Fabio
Kamera: Koch, Timon
Fotograph: Koch, Timon
Hersteller: Brandstätter
Abbildungen: 200 Farbfotos
Maße: 278 x 205 x 31 mm
Von/Mit: Fabio Haebel
Erscheinungsdatum: 31.08.2017
Gewicht: 1,238 kg
preigu-id: 109652496
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