Rolf Hiltl: Hiltl. Virtuoso Vegetarian | Buch

Cover: 9783039220410 | Hiltl. Virtuoso Vegetarian | Rolf Hiltl | Buch | Englisch | 2020

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Beschreibung

There are many good reasons for eating no meat; none at all for not enjoying one's food. Nowhere is this so clearly demonstrated as at Hiltl in Zurich. It is the oldest vegetarian restaurant in the world and, after four generations, still in the hands of the Hiltl family. In this selection of more than 80 recipes, Rolf Hiltl shows how flavoursome, how global and how good vegetarian food can be.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Originaltitel:	Vegetarisch nach Lust und Laune
Inhalt:	192 S. 170 Illustr.
ISBN-13:	9783039220410
ISBN-10:	3039220411
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Hiltl, Rolf
Auflage:	5. vollständig überarbeitete und aktualisierte Aufl.
Hersteller:	Weber Verlag Weber Verlag AG
Maße:	264 x 223 x 22 mm
Von/Mit:	Rolf Hiltl
Erscheinungsdatum:	13.10.2020
Gewicht:	1,082 kg

Artikel-ID: 118499060

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Originaltitel:	Vegetarisch nach Lust und Laune
Inhalt:	192 S. 170 Illustr.
ISBN-13:	9783039220410
ISBN-10:	3039220411
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Hiltl, Rolf
Auflage:	5. vollständig überarbeitete und aktualisierte Aufl.
Hersteller:	Weber Verlag Weber Verlag AG
Maße:	264 x 223 x 22 mm
Von/Mit:	Rolf Hiltl
Erscheinungsdatum:	13.10.2020
Gewicht:	1,082 kg