Xiaorong Zhang: The Story of Rice

Cover: 9781977253705 | The Story of Rice | Xiaorong Zhang | Taschenbuch | Paperback | 2022

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Beschreibung

Rice is the staple food for more than half of the world's population, but it is often taken for granted and regarded as a common cereal crop. As a rice-eater and a botanist, the author delves deep into the fascinating history and biology of rice, and discusses the past, present, and future of rice as an essential cereal. The Story of Rice includes a discussion of the cuisines that have been built around rice in different parts of the world, as well as the cultural legacies and heritage left by thousands of years of rice farming around the globe. Rice is life!

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Fachbereich:	Botanik
Genre:	Biologie
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9781977253705
ISBN-10:	1977253709
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Zhang, Xiaorong
Hersteller:	Outskirts Press
Maße:	203 x 127 x 17 mm
Von/Mit:	Xiaorong Zhang
Erscheinungsdatum:	21.06.2022
Gewicht:	0,347 kg

Artikel-ID: 122069900

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Fachbereich:	Botanik
Genre:	Biologie
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9781977253705
ISBN-10:	1977253709
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Zhang, Xiaorong
Hersteller:	Outskirts Press
Maße:	203 x 127 x 17 mm
Von/Mit:	Xiaorong Zhang
Erscheinungsdatum:	21.06.2022
Gewicht:	0,347 kg