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Beschreibung
Es gibt gute Gründe, auf Fleisch zu verzichten. Aber keinen einzigen, die Freude am Genuss aufzugeben. Nirgends weiss man das besser als im Hiltl in Zürich, dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt. In diesem 1998 zum 100-jährigen Jubiläum erstmals erschienenen Klassiker zeigt Rolf Hiltl, Inhaber und Coach in 4. Generation, mit über 80 Rezepten, wie genussvoll, vielfältig und einfach vegetarische Gerichte sein können.
Es gibt gute Gründe, auf Fleisch zu verzichten. Aber keinen einzigen, die Freude am Genuss aufzugeben. Nirgends weiss man das besser als im Hiltl in Zürich, dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt. In diesem 1998 zum 100-jährigen Jubiläum erstmals erschienenen Klassiker zeigt Rolf Hiltl, Inhaber und Coach in 4. Generation, mit über 80 Rezepten, wie genussvoll, vielfältig und einfach vegetarische Gerichte sein können.
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
192 S.
170 Illustr. |
ISBN-13: | 9783039221417 |
ISBN-10: | 3039221418 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Hiltl, Rolf |
Auflage: | 18. Auflage |
Hersteller: |
Weber Verlag
Weber Verlag AG |
Maße: | 261 x 221 x 20 mm |
Von/Mit: | Rolf Hiltl |
Erscheinungsdatum: | 09.12.2021 |
Gewicht: | 1,07 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
192 S.
170 Illustr. |
ISBN-13: | 9783039221417 |
ISBN-10: | 3039221418 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Hiltl, Rolf |
Auflage: | 18. Auflage |
Hersteller: |
Weber Verlag
Weber Verlag AG |
Maße: | 261 x 221 x 20 mm |
Von/Mit: | Rolf Hiltl |
Erscheinungsdatum: | 09.12.2021 |
Gewicht: | 1,07 kg |
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