Grundzüge der Beschaffung, Produktion und ...

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Beschreibung

Das etablierte Lehrbuch Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik führt ausgehend von aktuellen Herausforderungen für Unternehmen in die Grundlagen der betrieblichen Leistungserstellung ein. Im Mittelpunkt stehen die Teilbereiche Beschaffung, Produktion und Logistik, die aus institutioneller und prozessorientierter Sicht behandelt werden. Zugleich stellt das Werk aktuelle Konzepte und Werkzeuge aus der Praxis vor, die für ein effizientes Management aller Aktivitäten entlang der gesamten Supply Chain notwendig sind vom Rohstofflieferanten bis zum Endkunden. Die 4. Auflage wurde inhaltlich und strukturell überarbeitet. Neben Fallstudien aus der Güter- und Dienstleistungsproduktion wurden kurze Exkurse ergänzt, die die Anwendung einzelner Konzepte in der betrieblichen Praxis zeigen. Neu bzw. erweitert sind unter anderem Nachhaltigkeitsmanagement, Change Management, Geschäftsprozesse, Beschaffungspolitik, Dienstleistungseinkauf, elektronische Beschaffung, Produktionsmanagement, Projektmanagement, Nachhaltigkeit in der Logistik sowie Informationsflüsse und -systeme entlang digitalisierter Supply Chains.

Über den Autor

Sebastian Kummer ist Vorstand des Instituts für Transportwirtschaft und Logistik der Wirtschaftsuniversität Wien. Oskar Grün leitete das Institut für Organisation und Materialwirtschaft der Wirtschaftsuniversität Wien.Werner Jammernegg ist Vorstand des Instituts für Produktionsmanagement der Wirtschaftsuniversität Wien.Weitere Autoren sind Jean-Claude Brunner, Wolfram Groschopf, Martin Poiger und Stefan Treitl.

Inhaltsverzeichnis

Betriebliche Leistungserstellung
Nachhaltigkeitsmanagement
Faktor- und Prozessbetrachtung
Supply Chain Management
Bedarfsermittlung und Beschaffungsmarktforschung
Make-or-Buy-Entscheidungen
Bestellung und Lieferanten-Management
Produktionstypen und Produktionsprozesse
Kapazitätsmanagement und Produktionsplanung
Qualitätsmanagement
Entwicklung der Logistik
Logistik als funktionale Spezialisierung
Logistik als Koordinationsfunktion und als Flussorientierung

Zu diesem Lehrbuch ist ein Übungsbuch verfügbar: Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik – Das Übungsbuch, ebenfalls verfasst von Kummer, Grün, Jammernegg und ihren Co-Autoren (ISBN 978-3-86894-288-0).

Erscheinungsjahr:	2018
Fachbereich:	Betriebswirtschaft
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Wirtschaft
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Pearson Studium - Economic BWL
ISBN-13:	9783868942873
ISBN-10:	3868942874
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Kummer, Sebastian Grün, Oskar Jammernegg, Werner
Auflage:	4. aktualisierte Auflage
Hersteller:	Pearson Education Limited Pearson Studium - Economic BWL
Verantwortliche Person für die EU:	Pearson Studium, St.-Martin-Str. 82, D-81541 München, buchhandel@pearson.de
Maße:	240 x 170 x 27 mm
Von/Mit:	Sebastian Kummer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	06.12.2018
Gewicht:	0,821 kg