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Grünkohl
Die besten Rezepte
Buch von Carina Sandmann
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Grünkohl hat es wirklich in sich: Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien machen ihn zu einem wahren Powerpaket unter den Wintergemüsen. Noch dazu ist das gesunde Gemüse äußerst vielfältig: Wie wäre es mit einem herzhaften Bulgur-Linsen-Salat mit Grünkohl und dazu knusprigen Grünkohlbrötchen oder wärmendem Kartoffel-Grünkohl-Auflauf, cremigem Grünkohl-Graupen-Risotto oder zartem Schweinefilet mit Grünkohlkruste? Entdecken Sie die köstliche Vielfalt des Grünkohls!
Grünkohl hat es wirklich in sich: Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien machen ihn zu einem wahren Powerpaket unter den Wintergemüsen. Noch dazu ist das gesunde Gemüse äußerst vielfältig: Wie wäre es mit einem herzhaften Bulgur-Linsen-Salat mit Grünkohl und dazu knusprigen Grünkohlbrötchen oder wärmendem Kartoffel-Grünkohl-Auflauf, cremigem Grünkohl-Graupen-Risotto oder zartem Schweinefilet mit Grünkohlkruste? Entdecken Sie die köstliche Vielfalt des Grünkohls!
Über den Autor
Carina Sandmann arbeitet seit über 13 Jahren als Foodstylistin, Rezeptentwicklerin und Kochbuchautorin ([...] Sie kreiert Rezepte für Magazine und Bücher aller Art. Gerne verbindet die gelernte Köchin in ihren Rezepten und Bildern aktuelle Foodtrends mit verschiedenen Aspekten der Nachhaltigkeit. Außerdem begeistern sie alte und traditionelle Rezepte aus aller Welt.
Zusammenfassung
- moderne und gesunde Rezepte mit Grünkohl
- vielseitige Rezeptideen: Smoothies, Suppen, Salate, Pesto, Flammkuchen u.v.m.
- Grünkohl ist sehr gesund sowie reich an Nährstoffen und Vitaminen
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Inhalt: 88 S.
ISBN-13: 9783799520553
ISBN-10: 3799520554
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Sandmann, Carina
Hersteller: Jan Thorbecke Verlag
Thorbecke Jan Verlag
Abbildungen: mit zahlreichen Fotos
Maße: 195 x 193 x 15 mm
Von/Mit: Carina Sandmann
Erscheinungsdatum: 26.08.2024
Gewicht: 0,426 kg
Artikel-ID: 128859079
Über den Autor
Carina Sandmann arbeitet seit über 13 Jahren als Foodstylistin, Rezeptentwicklerin und Kochbuchautorin ([...] Sie kreiert Rezepte für Magazine und Bücher aller Art. Gerne verbindet die gelernte Köchin in ihren Rezepten und Bildern aktuelle Foodtrends mit verschiedenen Aspekten der Nachhaltigkeit. Außerdem begeistern sie alte und traditionelle Rezepte aus aller Welt.
Zusammenfassung
- moderne und gesunde Rezepte mit Grünkohl
- vielseitige Rezeptideen: Smoothies, Suppen, Salate, Pesto, Flammkuchen u.v.m.
- Grünkohl ist sehr gesund sowie reich an Nährstoffen und Vitaminen
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Inhalt: 88 S.
ISBN-13: 9783799520553
ISBN-10: 3799520554
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Sandmann, Carina
Hersteller: Jan Thorbecke Verlag
Thorbecke Jan Verlag
Abbildungen: mit zahlreichen Fotos
Maße: 195 x 193 x 15 mm
Von/Mit: Carina Sandmann
Erscheinungsdatum: 26.08.2024
Gewicht: 0,426 kg
Artikel-ID: 128859079
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