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Cover: 9783775003995 | Grappa-Lexikon | Bibiana Behrendt | Buch | Hädecke | EAN 9783775003995
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Grappa-Lexikon
Buch von Bibiana Behrendt
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Viva la Grappa! Einst einfacher Bauernschnaps, heute samtweiches Edeldestillat. Fachfrau und Kennerin Bibiana Behrendt erläutert von A wie Abfüllung bis Z wie Zeni alles, was zur genussreichen Welt des Grappa gehört. Winzer und Destillerien werden mit Ihren "Ars Vivendi-Tropfen" vorgestellt: hier treffen Altbekannte und große Namen auf hoffnungsvolle Newcomer.Grappa ist ein Kind der Weintraube: alle italienischen Weinbauregionen und die dort angebauten Traubensorten mit ihren für Grappa ausschlaggebenden Charakteristika sind ebenso vertreten wie praktische Tipps für den Grappagenuss. Für Kenner und Einsteiger gleichermaßen interessant sind Beschreibungen des Herstellungsprozesses, des fachkundigen Verkostens sowie ein Überblick über die rechtlichen und historischen Hintergründe der Trendspirituose. Mit Hilfe des ausführlichen Bezugsquellen-Nachweises kann schließlich jeder Leser aktiv in die Welt des Grappa einsteigen.
Viva la Grappa! Einst einfacher Bauernschnaps, heute samtweiches Edeldestillat. Fachfrau und Kennerin Bibiana Behrendt erläutert von A wie Abfüllung bis Z wie Zeni alles, was zur genussreichen Welt des Grappa gehört. Winzer und Destillerien werden mit Ihren "Ars Vivendi-Tropfen" vorgestellt: hier treffen Altbekannte und große Namen auf hoffnungsvolle Newcomer.Grappa ist ein Kind der Weintraube: alle italienischen Weinbauregionen und die dort angebauten Traubensorten mit ihren für Grappa ausschlaggebenden Charakteristika sind ebenso vertreten wie praktische Tipps für den Grappagenuss. Für Kenner und Einsteiger gleichermaßen interessant sind Beschreibungen des Herstellungsprozesses, des fachkundigen Verkostens sowie ein Überblick über die rechtlichen und historischen Hintergründe der Trendspirituose. Mit Hilfe des ausführlichen Bezugsquellen-Nachweises kann schließlich jeder Leser aktiv in die Welt des Grappa einsteigen.
Details
Erscheinungsjahr: 2004
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Seiten: 192
Inhalt: 192 S.
mit 112 Etiketten-Abb.
ISBN-13: 9783775003995
ISBN-10: 3775003991
Sprache: Deutsch
Autor: Behrendt, Bibiana
Hersteller: Hädecke
Abbildungen: mit 112 Etiketten-Abb.
Maße: 215 x 125 x 11 mm
Von/Mit: Bibiana Behrendt
Erscheinungsdatum: 28.09.2004
Gewicht: 0,387 kg
preigu-id: 102534672
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Autor: Behrendt, Bibiana
Hersteller: Hädecke
Abbildungen: mit 112 Etiketten-Abb.
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