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Cover: 9783701505425 | GourMed-Cuisine | Gesunde Küche für Genießer | Witasek | Buch | 224 S.
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GourMed-Cuisine
Gesunde Küche für Genießer
Buch von Alex/Stolzer, Dominik Witasek
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Küche vom Feinsten, kreativ, gesundheitsbewusst und vitalitätssteigernd: Das ist das Prinzip der GourMed-Cuisine. Von Dr. med. Alex Witasek gemeinsam mit Haubenkoch Dominik Stolzer entwickelt, berücksichtigt sie alle Prinzipien der gesunden Ernährung - und sorgt für höchsten kulinarischen Genuss. Darüber hinaus erklärt dieses Buch auch das der GourMed-Cuisine zugrunde liegende ganzheitliche Ernährungskonzept, das die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu Ernährung und Gesundheit berücksichtigt. Die Rezepte basieren auf regionalen, saisonalen und biologischen Produkten; die Auswahl der Zutaten sorgt für ein ausgewogenes Säure-Basen-Gleichgewicht; dank reduzierter Kohlenhydrate bleibt der Körper fit und schlank;,die Gerichte sind schonend für den Verdauungstrakt; bei allen Rezepten sind individuelle Nahrungsmittelintoleranzen berücksichtigt. Kreative Rezepte, raffiniert, aber nicht kompliziert, machen Lust darauf, gesund zu kochen - aber mit Genuss!
Küche vom Feinsten, kreativ, gesundheitsbewusst und vitalitätssteigernd: Das ist das Prinzip der GourMed-Cuisine. Von Dr. med. Alex Witasek gemeinsam mit Haubenkoch Dominik Stolzer entwickelt, berücksichtigt sie alle Prinzipien der gesunden Ernährung - und sorgt für höchsten kulinarischen Genuss. Darüber hinaus erklärt dieses Buch auch das der GourMed-Cuisine zugrunde liegende ganzheitliche Ernährungskonzept, das die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu Ernährung und Gesundheit berücksichtigt. Die Rezepte basieren auf regionalen, saisonalen und biologischen Produkten; die Auswahl der Zutaten sorgt für ein ausgewogenes Säure-Basen-Gleichgewicht; dank reduzierter Kohlenhydrate bleibt der Körper fit und schlank;,die Gerichte sind schonend für den Verdauungstrakt; bei allen Rezepten sind individuelle Nahrungsmittelintoleranzen berücksichtigt. Kreative Rezepte, raffiniert, aber nicht kompliziert, machen Lust darauf, gesund zu kochen - aber mit Genuss!
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde Ernährung
Medium: Buch
Seiten: 224
Inhalt: 224 S.
durchgehend vierfarbig
ISBN-13: 9783701505425
ISBN-10: 370150542X
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Witasek, Alex/Stolzer, Dominik
Kamera: Newman, Rita
Auflage: 1/2012
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
verlag orac: Verlag Orac
in kremayr &scheriau verlag gmbh &co. kg: in Kremayr &Scheriau Verlag GmbH &Co. KG
Maße: 275 x 215 x 23 mm
Von/Mit: Alex/Stolzer, Dominik Witasek
Erscheinungsdatum: 25.03.2012
Gewicht: 1,338 kg
preigu-id: 106694933
Details
Erscheinungsjahr: 2012
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ISBN-13: 9783701505425
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Autor: Witasek, Alex/Stolzer, Dominik
Kamera: Newman, Rita
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Von/Mit: Alex/Stolzer, Dominik Witasek
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