Gesunde Ernährung für Demenz-Patienten. Em...

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Beschreibung

Laut dem Bundesministerium für Gesundheit und der Deutschen Alzheimer Gesellschaft e. V. leben aktuell rund 1,6 Millionen demenziell erkrankte Menschen in Deutschland. Jährlich kommen etwa 300.000 Neuerkrankungen hinzu, sodass für das Jahr 2050 eine Verdopplung der Erkrankten prognostiziert wird. Etwa 60 bis 80 Prozent der demenziell erkrankten Menschen kommen im Verlauf ihrer Erkrankung in eine stationäre Pflegeeinrichtung. Vor dem Hintergrund des demografischen Wandels wird das Thema Ernährung im Alter zunehmend wichtiger, da Mangelernährung bereits heute ein weitverbreitetes Problem für stationäre Pflegeeinrichtungen darstellt, welches auch zukünftig kaum an Relevanz verlieren wird. Aktuell sind mehr als 50 Prozent der Bewohner in stationären Pflegeeinrichtungen gefährdet, eine Mangelernährung zu erleiden. Deutlich erhöht ist das Risiko zudem bei Bewohnern mit einer höheren Pflegestufe oder einer Demenzerkrankung.
Im Rahmen dieses Buches wird der Frage nachgegangen, wie sich die aktuelle Nahrungs- und Nahrstoffaufnahme bei demenziell erkrankten Menschen in stationären Pflegeheimen darstellt und welche Maßnahmen erforderlich sind, um den tatsächlichen Bedarf der Menschen sicherzustellen und decken zu können.

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Fachbereich:	Allgemeine Lexika
Genre:	Mathematik , Medizin , Naturwissenschaften , Technik
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	88 S.
ISBN-13:	9783959349260
ISBN-10:	3959349262
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	26388
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Diomande, Yvonne
Hersteller:	Diplomica Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Disserta Verlag, Hermannsthal 119k, D-22119 Hamburg, info@bedey-media.de
Maße:	220 x 155 x 6 mm
Von/Mit:	Yvonne Diomande
Erscheinungsdatum:	04.05.2016
Gewicht:	0,154 kg

Artikel-ID: 103846236

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Fachbereich:	Allgemeine Lexika
Genre:	Mathematik , Medizin , Naturwissenschaften , Technik
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	88 S.
ISBN-13:	9783959349260
ISBN-10:	3959349262
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	26388
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Diomande, Yvonne
Hersteller:	Diplomica Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Disserta Verlag, Hermannsthal 119k, D-22119 Hamburg, info@bedey-media.de
Maße:	220 x 155 x 6 mm
Von/Mit:	Yvonne Diomande
Erscheinungsdatum:	04.05.2016
Gewicht:	0,154 kg