Função das Vitaminas nas Plantas

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Beschreibung

As vitaminas derivadas de plantas são de grande interesse, devido ao seu impacto na saúde humana. São essenciais para o metabolismo devido à sua química redox e ao seu papel como co-factores enzimáticos, não só nos animais, mas também nas plantas. Várias vitaminas têm forte potencial antioxidante, incluindo tanto compostos hidrossolúveis (vitaminas B e C) como lipossolúveis (vitaminas A, E e K). Aqui, revisamos os recentes avanços na compreensão do papel antioxidante das vitaminas e apresentamos uma visão geral de sua ocorrência dentro do reino vegetal, diferentes órgãos e localização subcelular; suas principais vias biossintéticas, incluindo precursores comuns e vias competitivas; e sua função antioxidante. Em particular, discutimos evidências novas para, assim como evidências contra, um papel das vitaminas B como importantes antioxidantes.

Über den Autor

Soy estudiante de doctorado ahora mismo. Tengo varios planes en ciencias hortícolas para mejorar la calidad de los productos hortícolas. He publicado muchos artículos y libros, pero recientemente voy a compartir mis nuevos libros en inglés para los lectores del mundo.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Fachbereich:	Landwirtschaft & Gartenbau
Genre:	Umwelt
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Ökologie
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9786202844697
ISBN-10:	6202844698
Sprache:	Portugiesisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Salehi Sardoei, Ali Alizadeh, Azadeh Khodabakhshzadeh, Alireza
Hersteller:	Edições Nosso Conhecimento
Maße:	220 x 150 x 9 mm
Von/Mit:	Ali Salehi Sardoei (u. a.)
Erscheinungsdatum:	08.10.2020
Gewicht:	0,233 kg

Artikel-ID: 119077811

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Fachbereich:	Landwirtschaft & Gartenbau
Genre:	Umwelt
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Ökologie
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9786202844697
ISBN-10:	6202844698
Sprache:	Portugiesisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Salehi Sardoei, Ali Alizadeh, Azadeh Khodabakhshzadeh, Alireza
Hersteller:	Edições Nosso Conhecimento
Maße:	220 x 150 x 9 mm
Von/Mit:	Ali Salehi Sardoei (u. a.)
Erscheinungsdatum:	08.10.2020
Gewicht:	0,233 kg