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AUTOR: Erich Kolb
Dr. Erich Kolb war viele Jahre Direktor Forschung, Entwicklung und Qualitätssicherung bei einem bedeutenden Getränkehersteller.AUTOR: Günter Demuth
Dr. Günter Demuth ist Geschäftsführer einer großen Fruchtweinkellerei.AUTOR: Ulrich Schurig
Ulrich Schurig ist Fachmann auf dem Gebiet der Getränketechnologie.AUTOR: Karsten Sennewald
Karsten Sennewald ist Rechtsanwalt und Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V.AUTOR: Erich Kolb
Dr. Erich Kolb war viele Jahre Direktor Forschung, Entwicklung und Qualitätssicherung bei einem bedeutenden Getränkehersteller.AUTOR: Günter Demuth
Dr. Günter Demuth ist Geschäftsführer einer großen Fruchtweinkellerei.AUTOR: Ulrich Schurig
Ulrich Schurig ist Fachmann auf dem Gebiet der Getränketechnologie.AUTOR: Karsten Sennewald
Karsten Sennewald ist Rechtsanwalt und Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V.| Erscheinungsjahr: | 1999 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 220 S. |
| ISBN-13: | 9783800155446 |
| ISBN-10: | 3800155443 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Demuth, Günter/Schurig, Ulrich/Sennewald, Karsten u a |
| Auflage: | 8/1999 |
| Hersteller: | Verlag Eugen Ulmer |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, kundenservice@ulmer.de |
| Maße: | 212 x 160 x 13 mm |
| Von/Mit: | Günter/Schurig, Ulrich/Sennewald, Karsten u a Demuth |
| Erscheinungsdatum: | 01.01.1999 |
| Gewicht: | 0,441 kg |
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