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Cover: 9783959612197 | Frisch gefischt | Bart van Olphen | Buch | Deutsch | 2018 | Christian
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Frisch gefischt
100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit. Länder. Geschichten. Rezepte.
Buch von Bart van Olphen
Sprache: Deutsch

19,99 €*

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Kategorien:
Beschreibung
Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!
Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!
Zusammenfassung
Anekdoten: mit vielen persönlichen Erlebnissen des Spitzenkochs Bart van Olphen
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 400
Inhalt: 416 S.
ISBN-13: 9783959612197
ISBN-10: 3959612192
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 61219
Einband: Gebunden
Autor: Olphen, Bart van
Kamera: Loftus, David
Illustrator: David Loftus
Übersetzung: Christine Schnappinger
Hersteller: Christian
Christian Verlag GmbH
Maße: 256 x 197 x 45 mm
Von/Mit: Bart van Olphen
Erscheinungsdatum: 01.06.2018
Gewicht: 1,623 kg
preigu-id: 111018075
Zusammenfassung
Anekdoten: mit vielen persönlichen Erlebnissen des Spitzenkochs Bart van Olphen
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Autor: Olphen, Bart van
Kamera: Loftus, David
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Übersetzung: Christine Schnappinger
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