Food and Cooking of Milan and Bologna | Buch

Cover: 9781903141908 | The Food and Cooking of Milan and Bologna: Classic Dishes from the...

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Beschreibung

A celebration of the tastes and traditions that have shaped the Italian menu, this book is ideal for anyone who wants to prepare the culinary classics of north-west Italy.

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781903141908
ISBN-10:	1903141907
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Harris, Valentina
Kamera:	Brigdale, Martin
Hersteller:	Anness Publishing
Abbildungen:	over 370 colour photographs
Maße:	294 x 240 x 23 mm
Von/Mit:	Valentina Harris
Erscheinungsdatum:	16.12.2011
Gewicht:	0,919 kg

Artikel-ID: 107264439

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781903141908
ISBN-10:	1903141907
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Harris, Valentina
Kamera:	Brigdale, Martin
Hersteller:	Anness Publishing
Abbildungen:	over 370 colour photographs
Maße:	294 x 240 x 23 mm
Von/Mit:	Valentina Harris
Erscheinungsdatum:	16.12.2011
Gewicht:	0,919 kg