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Beschreibung
Fleischlos satt kochen - ohne langweilige Beilagen und ohne Timing-Stress.
Dieses Doppelkorb-Airfryer-Kochbuch zeigt, wie vegetarische Eiweiß-Teller im Alltag einfacher gelingen. Statt nur Gemüse in den Korb zu legen, werden Tofu, Halloumi, Eier, Kichererbsen, Linsen, Feta und Gemüse zu vollständigen Zwei-Zonen-Gerichten kombiniert.
Eine Zone übernimmt die sättigende Eiweißkomponente, die andere sorgt für Paprika, Pilze, Blumenkohl oder passende Beilagen. So entstehen fleischlose Teller, die nicht nach Verzicht schmecken, sondern wirklich satt machen.
Mit klaren Garwerten, einfachen Zutaten, Sync-Zeiten und praktischen Hinweisen hilft dieses Buch dabei, typische Fehler zu vermeiden: zu volle Körbe, weiche Oberflächen, trockenes Tofu oder ungleich fertige Komponenten.
Für alle, die ihren Doppelkorb-Airfryer nicht nur für Pommes nutzen möchten, sondern für schnelle, vegetarische Alltagsgerichte mit mehr Eiweiß, mehr Struktur und weniger Küchenstress.
Fleischlos satt kochen - ohne langweilige Beilagen und ohne Timing-Stress.
Dieses Doppelkorb-Airfryer-Kochbuch zeigt, wie vegetarische Eiweiß-Teller im Alltag einfacher gelingen. Statt nur Gemüse in den Korb zu legen, werden Tofu, Halloumi, Eier, Kichererbsen, Linsen, Feta und Gemüse zu vollständigen Zwei-Zonen-Gerichten kombiniert.
Eine Zone übernimmt die sättigende Eiweißkomponente, die andere sorgt für Paprika, Pilze, Blumenkohl oder passende Beilagen. So entstehen fleischlose Teller, die nicht nach Verzicht schmecken, sondern wirklich satt machen.
Mit klaren Garwerten, einfachen Zutaten, Sync-Zeiten und praktischen Hinweisen hilft dieses Buch dabei, typische Fehler zu vermeiden: zu volle Körbe, weiche Oberflächen, trockenes Tofu oder ungleich fertige Komponenten.
Für alle, die ihren Doppelkorb-Airfryer nicht nur für Pommes nutzen möchten, sondern für schnelle, vegetarische Alltagsgerichte mit mehr Eiweiß, mehr Struktur und weniger Küchenstress.
Über den Autor
Paula Grünwald entwickelt vegetarische Alltagsrezepte mit einem klaren Eiweißfokus. Statt Gemüse nur als Beilage zu behandeln, stellt sie Tofu, Halloumi, Eier, Linsen und Kichererbsen in den Mittelpunkt. Ihr Stil ist praktisch, sättigend und darauf ausgelegt, vegetarische Teller im Doppelkorb abwechslungsreich zu machen.
Die Autorinnen- und Autorenprofile dieser Reihe sind bewusst thematisch angelegt. Jede Person steht für einen anderen Kochstil, damit die zehn Bände nicht wie dieselbe Vorlage mit ausgetauschtem Titel wirken.
Das Profil soll Leserinnen und Lesern zeigen, warum gerade diese Person zu diesem Thema passt. Ein Brunch-Band braucht eine andere Stimme als ein BBQ-Band, ein Meal-Prep-Band eine andere Logik als ein Fischkochbuch.
Die Autorin oder der Autor steht nicht nur auf der Titelseite. Der jeweilige Blickwinkel prägt Einkauf, Kapitelreihenfolge, Rezeptnamen, Tipps und die Art, wie Fehler erklärt werden.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 124 S.
ISBN-13: 9789403907055
ISBN-10: 9403907053
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Grünwald, Paula
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: Bookmundo
Verantwortliche Person für die EU: Bookmundo, Bookmundo, Delftsestraat 33, 3013AE Rotterdam, NL, Delftsestraat 33, ?-3013 AE Rotterdam, info@bookmundo.com
Maße: 240 x 170 x 9 mm
Von/Mit: Paula Grünwald
Erscheinungsdatum: 08.06.2026
Gewicht: 0,251 kg
Artikel-ID: 135583593

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