Low Carb knusprig aus dem Airfryer-Backofe...

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Beschreibung

Low Carb kochen soll satt machen, einfach bleiben und nicht nach Verzicht schmecken.

Dieses Kochbuch zeigt, wie unkompliziert kohlenhydratarme Gerichte aus dem Airfryer-Backofen gelingen können - mit kleinen Blechen, Formen, Rostebenen und Zutaten, die im Alltag wirklich funktionieren.

Ob knusprige Gemüseideen, eiweißreiche Hauptgerichte, einfache Snacks, Käsekrusten oder schnelle Frühstücksteller: Die Rezepte sind klar aufgebaut, gut planbar und ideal für alle, die weniger Kohlenhydrate essen möchten, ohne jeden Tag kompliziert zu kochen.

Statt schwerer Beilagen stehen Gemüse, Eier, Fisch, Hähnchen, Rinderhack, Tofu und Käse im Mittelpunkt. Dazu kommen praktische Hinweise zu Garzeiten, Zubehör, Luftstrom und typischen Fehlern, damit die Ergebnisse nicht weich, trocken oder ungleichmäßig werden.

Über den Autor

Laura Winter steht für eine alltagstaugliche Low-Carb-Küche, die ohne komplizierte Regeln auskommt. Ihr Schwerpunkt liegt auf einfachen Gerichten aus dem Airfryer-Backofen, bei denen Gemüse, Eiweißquellen, kleine Formen, Bleche und klare Garzeiten sinnvoll kombiniert werden.

In ihren Rezepten verbindet sie praktische Küchenroutine mit verständlicher Planung: sättigende Mahlzeiten, knusprige Ergebnisse und eine bewusste Auswahl kohlenhydratarmer Zutaten. Besonders wichtig ist ihr, dass Rezepte nicht nur gut klingen, sondern im Alltag funktionieren - auch dann, wenn wenig Zeit bleibt oder nur wenige Zutaten im Haus sind.

Mit diesem Buch möchte Laura Winter zeigen, wie vielseitig Low-Carb-Gerichte aus dem kompakten Airfryer-Backofen gelingen können: unkompliziert, planbar und passend für Frühstück, Hauptgerichte, Gemüseideen, Gratins und Snacks.

Erscheinungsjahr:	2026
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	136 S.
ISBN-13:	9789403847917
ISBN-10:	9403847913
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Winter, Laura
Auflage:	1. Auflage
Hersteller:	Bookmundo
Verantwortliche Person für die EU:	Bookmundo, Bookmundo, Delftsestraat 33, 3013AE Rotterdam, NL, Delftsestraat 33, ?-3013 AE Rotterdam, info@bookmundo.com
Maße:	297 x 210 x 10 mm
Von/Mit:	Laura Winter
Erscheinungsdatum:	05.06.2026
Gewicht:	0,417 kg