Tilman Schuppius: Fischbrötchen Deluxe

Cover: 9783981445244 | Fischbrötchen Deluxe | Tilman Schuppius (u. a.) | Taschenbuch | 2017

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Ob mit Matjes, Lachs oder Krabben, Saibling, Butt oder Barsch: Fischbrotchen sind Kult. Doch wahrend der Burger langst Einzug in die gehobene Gastronomie gefunden hat, wartet das Fischbrotchen noch auf seine Beforderung in die Besseresserkreise. Das hat nun ein Ende! Fischbrötchen Deluxe prasentiert auf 148 Seiten 50 exklusive Fischbrotchen-Rezepte vom Feinsten, gezaubert von 25 Spitzenkochen aus Schleswig-Holstein und Hamburg. Wohl noch nie trafen sich so viele Sternekoche aus dem Norden zwischen zwei Buchdeckeln! Und dazu werden leckere Brotchen-Backrezepte, Kochtipps und Hintergrundgeschichten serviert. Schon anzuschauen, leicht nachzumachen und unglaublich lecker. Beste Voraussetzungen fur eine heimische Fischbrotchen-Party ...!

Über den Autor

"Fischbrotchen Deluxe" ist ein Gemeinschaftsprojekt von "Der Fischbrotchen Report" (Tilman Schuppius Verlag) und "[Mohltied!]" das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein.

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9783981445244
ISBN-10:	3981445244
EAN:	4191161109803
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Schuppius, Tilman Voß, Eckhard Riebeling, Christine Preuß, Olaf Fischer, Michael Kürtz, Jutta
Redaktion:	Schuppius, Tilman Voß, Eckhard
Illustrator:	Jäger, Elisabeth
Hersteller:	Schuppius, Tilman Verlag Tilman Schuppius Verlag e.K.
Verantwortliche Person für die EU:	Schuppius, Tilman Verlag, Moltkestr. 43, D-24937 Flensburg, post@fb-report.de
Abbildungen:	zahlreiche Fotos
Maße:	279 x 210 x 10 mm
Von/Mit:	Tilman Schuppius (u. a.)
Erscheinungsdatum:	06.2017
Gewicht:	0,442 kg