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Catherine Ziegler received her Ph.D. in social and cultural anthropology from The New School for Social Research. She teaches history and anthropology at Parsons: The New School for Design. She is the author of The Harmonious Garden.
Introduction 1
1. Tastes, Traditions, and Trade, 1870-1970 15
2. Favored Flowers: Growers and Traders, 1870-1970 33
3. Fresh Flows: Global Flower Growing, 1970-2005 55
4. State and Structure: Floriculture in a Global System 74
5. Cultivating the Global Garden: Local Growers in a Global System 97
6. Specialty and Abundance: Middlemen in a Changing System 130
7. Risk and Relationships: Middlemen Strategies 163
8. Self and Signs: Flower Consumers 192
Conclusion 227
Notes 235
Bibliography 277
Index 291
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
|---|---|
| Fachbereich: | Einzelne Wirtschaftszweige |
| Genre: | Importe, Wirtschaft |
| Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
| ISBN-13: | 9780822340263 |
| ISBN-10: | 0822340267 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Ziegler, Catherine |
| Hersteller: | Duke University Press |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 225 x 161 x 19 mm |
| Von/Mit: | Catherine Ziegler |
| Erscheinungsdatum: | 01.06.2007 |
| Gewicht: | 0,422 kg |
Catherine Ziegler received her Ph.D. in social and cultural anthropology from The New School for Social Research. She teaches history and anthropology at Parsons: The New School for Design. She is the author of The Harmonious Garden.
Introduction 1
1. Tastes, Traditions, and Trade, 1870-1970 15
2. Favored Flowers: Growers and Traders, 1870-1970 33
3. Fresh Flows: Global Flower Growing, 1970-2005 55
4. State and Structure: Floriculture in a Global System 74
5. Cultivating the Global Garden: Local Growers in a Global System 97
6. Specialty and Abundance: Middlemen in a Changing System 130
7. Risk and Relationships: Middlemen Strategies 163
8. Self and Signs: Flower Consumers 192
Conclusion 227
Notes 235
Bibliography 277
Index 291
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
|---|---|
| Fachbereich: | Einzelne Wirtschaftszweige |
| Genre: | Importe, Wirtschaft |
| Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
| ISBN-13: | 9780822340263 |
| ISBN-10: | 0822340267 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Ziegler, Catherine |
| Hersteller: | Duke University Press |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 225 x 161 x 19 mm |
| Von/Mit: | Catherine Ziegler |
| Erscheinungsdatum: | 01.06.2007 |
| Gewicht: | 0,422 kg |
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