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Cover: 9783784354774 | Exotische Köstlichkeiten | Das ultimative Insektenkochbuch. | Buch
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Exotische Köstlichkeiten
Das ultimative Insektenkochbuch.
Buch von Shami Radia (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Die Autoren von Exotische Köstlichkeiten sind aus ganz unterschiedlichen Gründen beim Insektenessen gelandet. Shami Radia ist für eine Entwicklungshilfeorganisation auf der ganzen Welt unterwegs gewesen und hat dabei erfahren, wie lecker Insekten schmecken. Neil Whippey dagegen leidet an Morbus Crohn und ist immer auf der Suche nach nahrhaften, gut verträglichen Lebensmitteln, Insekten ergänzen seine Diät perfekt! Zu den beiden gehört Sebastian Holmes der als junger, experimentierfreudiger Koch die Herausforderung, mit gänzlich neuen Zutaten zu kochen, nur zu gern angenommen hat. Viele seiner Rezepte sind von den Ländern inspiriert, in denen Insekten schon immer als Delikatessen oder auch als alltägliche Speise präsent sind. Aber auch ganz traditionelle, englische Gerichte werden mit Insekten besonders delikat.
Die Autoren von Exotische Köstlichkeiten sind aus ganz unterschiedlichen Gründen beim Insektenessen gelandet. Shami Radia ist für eine Entwicklungshilfeorganisation auf der ganzen Welt unterwegs gewesen und hat dabei erfahren, wie lecker Insekten schmecken. Neil Whippey dagegen leidet an Morbus Crohn und ist immer auf der Suche nach nahrhaften, gut verträglichen Lebensmitteln, Insekten ergänzen seine Diät perfekt! Zu den beiden gehört Sebastian Holmes der als junger, experimentierfreudiger Koch die Herausforderung, mit gänzlich neuen Zutaten zu kochen, nur zu gern angenommen hat. Viele seiner Rezepte sind von den Ländern inspiriert, in denen Insekten schon immer als Delikatessen oder auch als alltägliche Speise präsent sind. Aber auch ganz traditionelle, englische Gerichte werden mit Insekten besonders delikat.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Medium: Buch
Originaltitel: Eat Grub
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9783784354774
ISBN-10: 3784354777
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Radia, Shami
Whippey, Neil
Übersetzung: Christine Heinzius
Hersteller: Landwirtschaftsverlag
Verantwortliche Person für die EU: preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße: 238 x 199 x 25 mm
Von/Mit: Shami Radia (u. a.)
Erscheinungsdatum: 15.03.2017
Gewicht: 0,82 kg
Artikel-ID: 131591839
Details
Erscheinungsjahr: 2017
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ISBN-13: 9783784354774
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Autor: Radia, Shami
Whippey, Neil
Übersetzung: Christine Heinzius
Hersteller: Landwirtschaftsverlag
Verantwortliche Person für die EU: preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
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