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Essen gut, alles gut
Wie wir wieder lernen, auf unseren Bauch zu hören
Taschenbuch von Heike Niemeier
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Spüren, was dem Körper gut tut.

Darf es ein Snack zwischendurch sein? Wie bleiben wir trotz stressigem Berufsleben gesund? Und was haben Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette und Ballaststoffe damit zu tun? Dr. Heike Niemeier zeigt uns, dass auch bei der Ernährung die inneren Werte zählen, dass Verbote und Verzicht der falsche Weg sind, und dass kleine Änderungen eine große Wirkung haben können. Unterhaltsam, anschaulich und fundiert erzählt uns die erfahrene Ernährungswissenschaftlerin alles, was wir wissen müssen über das, was in den Einkaufswagen, auf den Tisch und in den Magen kommt. In Geschichten aus ihrem Leben, ihrer Praxis und der Forschung zeigt sie uns, dass wir mit Kalorienzählen weder schlank noch glücklich werden - dass wir es mit der richtigen Erkenntnis aber sein könnten. Früher lernten wir, den Teller leer zu essen, damit die Sonne scheint, heute sagen uns Werbung, Zeitschriften und unser schlechtes Gewissen, was gut ist - obwohl das doch unser Bauch am besten weiß!
Spüren, was dem Körper gut tut.

Darf es ein Snack zwischendurch sein? Wie bleiben wir trotz stressigem Berufsleben gesund? Und was haben Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette und Ballaststoffe damit zu tun? Dr. Heike Niemeier zeigt uns, dass auch bei der Ernährung die inneren Werte zählen, dass Verbote und Verzicht der falsche Weg sind, und dass kleine Änderungen eine große Wirkung haben können. Unterhaltsam, anschaulich und fundiert erzählt uns die erfahrene Ernährungswissenschaftlerin alles, was wir wissen müssen über das, was in den Einkaufswagen, auf den Tisch und in den Magen kommt. In Geschichten aus ihrem Leben, ihrer Praxis und der Forschung zeigt sie uns, dass wir mit Kalorienzählen weder schlank noch glücklich werden - dass wir es mit der richtigen Erkenntnis aber sein könnten. Früher lernten wir, den Teller leer zu essen, damit die Sonne scheint, heute sagen uns Werbung, Zeitschriften und unser schlechtes Gewissen, was gut ist - obwohl das doch unser Bauch am besten weiß!
Über den Autor

Heike Niemeier ist promovierte Ökotrophologin - also Ernährungswissenschaftlerin. Sie lebt in Hamburg und arbeitet im gesamten deutschsprachigen Raum als Ernährungsberaterin. Bei Workshops, Schulungen und Vorträgen, in Unternehmen, als Expertin im Fernsehen, aber auch in persönlichen Beratungen hilft sie Menschen, über die Ernährung ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu verbessern.

Zusammenfassung

»Warum Ihr Bauch mehr weiß, als Sie denken!«


Der beste Ernährungsratgeber ist Ihr Bauch: Dieses Buch zeigt, wie Sie spüren können, was er braucht.


Keine Regeln lernen, keine Kalorien zählen - zurück zu einem natürlichen Körpergefühl


Die Autorin ist Expertin in der NDR-Sendung »Mein Nachmittag«.

Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Taschenbuch
Seiten: 368
Inhalt: 363 S.
ISBN-13: 9783462054323
ISBN-10: 3462054325
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 4002589
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Niemeier, Heike
Hersteller: Kiepenheuer & Witsch
Kiepenheuer & Witsch GmbH
Maße: 216 x 135 x 27 mm
Von/Mit: Heike Niemeier
Erscheinungsdatum: 17.12.2020
Gewicht: 0,595 kg
preigu-id: 118342171
Über den Autor

Heike Niemeier ist promovierte Ökotrophologin - also Ernährungswissenschaftlerin. Sie lebt in Hamburg und arbeitet im gesamten deutschsprachigen Raum als Ernährungsberaterin. Bei Workshops, Schulungen und Vorträgen, in Unternehmen, als Expertin im Fernsehen, aber auch in persönlichen Beratungen hilft sie Menschen, über die Ernährung ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu verbessern.

Zusammenfassung

»Warum Ihr Bauch mehr weiß, als Sie denken!«


Der beste Ernährungsratgeber ist Ihr Bauch: Dieses Buch zeigt, wie Sie spüren können, was er braucht.


Keine Regeln lernen, keine Kalorien zählen - zurück zu einem natürlichen Körpergefühl


Die Autorin ist Expertin in der NDR-Sendung »Mein Nachmittag«.

Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Taschenbuch
Seiten: 368
Inhalt: 363 S.
ISBN-13: 9783462054323
ISBN-10: 3462054325
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 4002589
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Niemeier, Heike
Hersteller: Kiepenheuer & Witsch
Kiepenheuer & Witsch GmbH
Maße: 216 x 135 x 27 mm
Von/Mit: Heike Niemeier
Erscheinungsdatum: 17.12.2020
Gewicht: 0,595 kg
preigu-id: 118342171
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