Ernährung bei Erkrankungen der Leber

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Beschreibung

Richtig essen bei Lebererkrankung
Eine Lebererkrankung kann jeden treffen - auch ohne Alkoholkonsum. Mit der richtigen Ernährung können Sie aber trotzdem schmackhaft und ausgewogen essen und genießen!
In diesem Buch erfahren Sie alles Wesentliche über die einzelnen Lebererkrankungen und worauf es beim Essen und Trinken jeweils ankommt. Mit Ernährungsempfehlungen und über 120 Rezepten für jeden Bedarf, vom schnellen Snack über vielfältige Hauptgerichte bis zum Dessert.

Ihr Plus
. Über 120 schmackhafte Rezepte
. Gesunde Ernährung, leichte Vollkost und Gerichte bei Mangelernährung
. Ernährungsempfehlungen bei begleitenden Beschwerden
. Mit Übersichtstabelle: Welche Rezepte eignen sich wann?
. Mit gratis Einkaufslisten-App

Über den Autor

Mag. Agnes Budnowski
Diätologiestudium am AKH Wien, freiberufliche Diätologin im Raum Wien.
Arbeitsschwerpunkte: Ernährung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie Stoffwechselerkrankungen.

Mag. Flora Koller
Diätologin in einem Schwerpunktkrankenhaus in Wien, Lehrtätigkeit, freiberufliche Tätigkeit für diverse Organisationen. Ar-beitsschwerpunkte: interne Medizin, Adipositas, Ernährung bei Tumorerkrankungen.

Martina Kreuter-Müller
Diätologin im Bereich Trink- und Zusatznahrungen, Vortragende, Tätigkeit in einem Schwerpunktkrankenhaus in Wien. Ar-beitsschwerpunkte: Mangelernährung, Optimierung der Nährstoffzufuhr und klinische Ernährung.

Angelika Widhalm
Präsidentin und Gründerin der Hepatitis Hilfe Österreich - Plattform Gesunde Leber (HHÖ) seit 1999. Vorstandsmitglied der European Liver Patient Organisation (ELPA und Gründungsmitglied der World Hepatitis Alliance (WHA).

Erscheinungsjahr:	2018
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	184
Reihe:	maudrich.gesund.essen
Inhalt:	184 S. färbige Abbildungen
ISBN-13:	9783990020845
ISBN-10:	3990020846
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Budnowski, Agnes Koller, Flora Kreuter-Müller, Martina Widhalm, Angelika
Auflage:	Nachdruck
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Maudrich Verlag facultas / maudrich
Abbildungen:	färbige Abbildungen
Maße:	211 x 146 x 12 mm
Von/Mit:	Agnes Budnowski (u. a.)
Erscheinungsdatum:	02.11.2018
Gewicht:	0,352 kg

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