Entzündungsbewusst mediterran aus dem Airf...

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Beschreibung

Mediterran essen, bewusster planen und den Airfryer endlich für mehr als nur Pommes [...] Menschen möchten leichter, frischer und entzündungsbewusster essen - scheitern aber im Alltag an komplizierten Rezepten, langen Einkaufslisten oder fehlender Routine. Dieses Kochbuch zeigt, wie mediterrane Zutaten wie Gemüse, Fisch, Hülsenfrüchte, Kräuter, Olivenöl, Joghurt und kleine vollwertige Beilagen unkompliziert aus der Heißluftfritteuse [...] Rezepte sind alltagstauglich, übersichtlich und ohne starre Diätlogik aufgebaut. Statt Verzicht stehen Farbe, Sättigung, gute Fette, Eiweiß und einfache Küchenabläufe im Mittelpunkt. Ideal für alle, die bewusster kochen möchten, ohne jeden Tag neu überlegen zu müssen.Enthalten sind ein 7-Tage-Einstieg, ein praktischer 28-Tage-Plan, Einkaufslisten, Airfryer-Hinweise und viele mediterrane Rezeptideen für Frühstück, Gemüsegerichte, Fisch, Hülsenfrüchte, kleine Beilagen und frische Snacks.Für mehr Struktur, weniger Zufall und mediterrane Teller, die sich auch an normalen Tagen gut umsetzen lassen.

Zusammenfassung

Selina Brandt schreibt Kochbücher für Menschen, die vollwertiger, bewusster und gleichzeitig unkompliziert kochen möchten. Ihr Schwerpunkt liegt auf alltagstauglicher Küche mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Kräutern, guten Fetten und klaren Routinen.Für diese Airfryer-Ausgabe verbindet sie antientzündlich orientierte Ernährungsprinzipien mit praktischer Geräteküche: viel Farbe auf dem Teller, hochwertige Eiweißquellen, ballaststoffreiche Zutaten, bewusst dosiertes Öl und möglichst wenig stark verarbeitete [...] Autorin ist keine Ärztin und stellt keine Diagnosen. Ihre Rezepte sind als Koch- und Planungshilfe gedacht und sollten bei Beschwerden, Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme mit fachlicher Beratung abgeglichen werden.

Empfohlen (von):	1
Erscheinungsjahr:	2026
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Essen und Trinken
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	136 S.
ISBN-13:	9783565471638
ISBN-10:	3565471638
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Brandt, Selina
Hersteller:	epubli
Verantwortliche Person für die EU:	Neopubli GmbH, Sebastian Stude, Köpenicker Str. 154a, D-10997 Berlin, produktsicherheit@epubli.com
Maße:	210 x 148 x 8 mm
Von/Mit:	Selina Brandt
Erscheinungsdatum:	02.06.2026
Gewicht:	0,219 kg