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In China wird nicht nach Rezept gekocht, die Kinder sind beim Zubereiten der Mahlzeiten stets dabei, und so hat auch Sissi oft zugeschaut und Gerichte abgeschmeckt, um sie dann Jahre später selbst nachzukochen. Ihre Spezialität sind Dumplings, Nudel-, Tofu- und Gemüsegerichte. Chinas kulinarische Vielfalt ist überwältigend: Ein einziges Gericht kann je nach Region, Tradition, historischen Einflüssen und dem Zugang zu unterschiedlichen Zutaten ganz anders schmecken. An dieser Fülle lässt Sissi die Leser*innen teilhaben und nimmt ihnen jegliche Scheu vor der einzigartigen Länderküche Chinas.
In China wird nicht nach Rezept gekocht, die Kinder sind beim Zubereiten der Mahlzeiten stets dabei, und so hat auch Sissi oft zugeschaut und Gerichte abgeschmeckt, um sie dann Jahre später selbst nachzukochen. Ihre Spezialität sind Dumplings, Nudel-, Tofu- und Gemüsegerichte. Chinas kulinarische Vielfalt ist überwältigend: Ein einziges Gericht kann je nach Region, Tradition, historischen Einflüssen und dem Zugang zu unterschiedlichen Zutaten ganz anders schmecken. An dieser Fülle lässt Sissi die Leser*innen teilhaben und nimmt ihnen jegliche Scheu vor der einzigartigen Länderküche Chinas.
CLAUDIA GÖDKE lebt und arbeitet als Food-, Lifestyle- und Interieur-Fotografin in Berlin, hat bereits viele Kochbücher fotografiert und verleiht Sissis Rezepten mit viel Liebe zum Detail eine zeitgemäße Optik.
Viel Vegetarisches mit Gemüse und Tofu; ausgewählte Gerichte mit Fisch und Fleisch
Sissi Chens Instagram-Kanal: [...] mit 60.000 Follower*innen
Gebunden mit geprägtem Einband, leuchtenden Sonderfarben, farbigem Vorsatzpapier nund zwei Lesebändchen
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 192 |
| Inhalt: |
192 S.
70 farbige Illustr. Gebunden mit farbigem Vorsatz und zwei Lesebändchen |
| ISBN-13: | 9783832169374 |
| ISBN-10: | 3832169377 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Chen, Sissi |
| Fotograph: | Gödke, Claudia |
| Hersteller: |
DuMont Buchverlag
DuMont Buchverlag GmbH |
| Abbildungen: | 70 farbige Abbildungen, Gebunden mit farbigem Vorsatz und zwei Lesebändchen |
| Maße: | 249 x 192 x 23 mm |
| Von/Mit: | Sissi Chen |
| Erscheinungsdatum: | 16.04.2024 |
| Gewicht: | 0,882 kg |
CLAUDIA GÖDKE lebt und arbeitet als Food-, Lifestyle- und Interieur-Fotografin in Berlin, hat bereits viele Kochbücher fotografiert und verleiht Sissis Rezepten mit viel Liebe zum Detail eine zeitgemäße Optik.
Viel Vegetarisches mit Gemüse und Tofu; ausgewählte Gerichte mit Fisch und Fleisch
Sissi Chens Instagram-Kanal: [...] mit 60.000 Follower*innen
Gebunden mit geprägtem Einband, leuchtenden Sonderfarben, farbigem Vorsatzpapier nund zwei Lesebändchen
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 192 |
| Inhalt: |
192 S.
70 farbige Illustr. Gebunden mit farbigem Vorsatz und zwei Lesebändchen |
| ISBN-13: | 9783832169374 |
| ISBN-10: | 3832169377 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Chen, Sissi |
| Fotograph: | Gödke, Claudia |
| Hersteller: |
DuMont Buchverlag
DuMont Buchverlag GmbH |
| Abbildungen: | 70 farbige Abbildungen, Gebunden mit farbigem Vorsatz und zwei Lesebändchen |
| Maße: | 249 x 192 x 23 mm |
| Von/Mit: | Sissi Chen |
| Erscheinungsdatum: | 16.04.2024 |
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