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Beschreibung
A vivid and detailed picture of everyday life in Ottoman Jerusalem.
A vivid and detailed picture of everyday life in Ottoman Jerusalem.
Inhaltsverzeichnis
List of illustrations; Note on transcription; Introduction; 1. Butchers and meat consumption; 2. Soap production and olive oil; 3. Flour and bread; 4. Conclusion; Note on abbreviations; Note on weights, measures and monetary values; Appendices; Notes; Bibliography; Indexes.
Details
Erscheinungsjahr: | 2002 |
---|---|
Fachbereich: | Regionalgeschichte |
Genre: | Geschichte |
Rubrik: | Geisteswissenschaften |
Medium: | Taschenbuch |
ISBN-13: | 9780521524353 |
ISBN-10: | 0521524350 |
Sprache: | Englisch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Cohen, Amnon
Amnon, Cohen |
Redaktion: | Morgan, David |
Hersteller: | Cambridge University Press |
Maße: | 229 x 152 x 10 mm |
Von/Mit: | Amnon Cohen (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 19.07.2002 |
Gewicht: | 0,282 kg |
Inhaltsverzeichnis
List of illustrations; Note on transcription; Introduction; 1. Butchers and meat consumption; 2. Soap production and olive oil; 3. Flour and bread; 4. Conclusion; Note on abbreviations; Note on weights, measures and monetary values; Appendices; Notes; Bibliography; Indexes.
Details
Erscheinungsjahr: | 2002 |
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Fachbereich: | Regionalgeschichte |
Genre: | Geschichte |
Rubrik: | Geisteswissenschaften |
Medium: | Taschenbuch |
ISBN-13: | 9780521524353 |
ISBN-10: | 0521524350 |
Sprache: | Englisch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Cohen, Amnon
Amnon, Cohen |
Redaktion: | Morgan, David |
Hersteller: | Cambridge University Press |
Maße: | 229 x 152 x 10 mm |
Von/Mit: | Amnon Cohen (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 19.07.2002 |
Gewicht: | 0,282 kg |
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