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Beschreibung

Carolin Kotke erläutert in diesem Ratgeber alles Wissenswerte rund ums Thema "Säure-Basen-Balance" sowie zur optimalen Versorgung mit Makro- und Mikronährstoffen. Dank eines ausgeklügelten Ernährungskonzept nach der 80:20-Regel, das die basische Ernährung mit der Aufnahme wichtiger Proteine vereint und damit einer Mangelernährung vorbeugt, lässt sich diese Form der Säure-Basen-Ernährung dauerhaft in den Alltag integrieren. Die 50 leckeren Rezepte können zudem den individuellen Bedürfnissen an Nährstoffen und den eigenen Geschmacksvorlieben angepasst werden.

Carolin Kotke erläutert in diesem Ratgeber alles Wissenswerte rund ums Thema "Säure-Basen-Balance" sowie zur optimalen Versorgung mit Makro- und Mikronährstoffen. Dank eines ausgeklügelten Ernährungskonzept nach der 80:20-Regel, das die basische Ernährung mit der Aufnahme wichtiger Proteine vereint und damit einer Mangelernährung vorbeugt, lässt sich diese Form der Säure-Basen-Ernährung dauerhaft in den Alltag integrieren. Die 50 leckeren Rezepte können zudem den individuellen Bedürfnissen an Nährstoffen und den eigenen Geschmacksvorlieben angepasst werden.

Über den Autor

Carolin Kotke, geboren 1987, ist Autorin, Ernährungscoach und Healthy-Living-Bloggerin ([...]). 2017 erkrankte sie an Brustkrebs, was ihr Leben drastisch veränderte und dazu führte, dass sie sich intensiv mit ihrem Körper und dem Thema Gesundheit auseinandersetzte. Sie ließ sich als Ernährungsberaterin umschulen und hat es sich seither zum Ziel gemacht, viele andere Menschen für einen gesunden und bewussten Lebensstil zu motivieren. Sie teilt ihre Expertise und persönliche Erfahrung in ihrem Buch "Eat well, feel better. Die neue Säure-Basen-Formel", welches sofort zum SPIEGEL-Bestseller wurde sowie in ihren Seminaren, Events und auf ihren Social-Media-Kanälen. Sie lebt in Bayern am Tegernsee.

Zusammenfassung
Praktisch: 50 leckere Rezepte für eine optimale Säure-Basen-Balance
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
Einleitung
Ernährung auf dem Prüfstand
Meine Säure-Basen-Formel
Frühstück
Smoothies und Drinks
Brot und Aufstriche
Salate und Bowls
Dressings
Suppen und Hauptgerichte
Sweets
Bücher und Links
Die Autorin
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Buch
Reihe: GU Einzeltitel Gesunde Ernährung
GU Gesund essen
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783833881794
ISBN-10: 3833881798
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 17963955
Einband: Gebunden
Autor: Kotke, Carolin
Hersteller: Graefe und Unzer Verlag
Verantwortliche Person für die EU: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Abbildungen: 120 Fotos
Maße: 249 x 193 x 22 mm
Von/Mit: Carolin Kotke
Erscheinungsdatum: 04.06.2022
Gewicht: 0,78 kg
Artikel-ID: 120896645

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