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Beschreibung
Süßstoffe, insbesondere hochwirksame Süßstoffe, werden verwendet, um die Süße zu ersetzen, die in der Regel durch Zucker in Lebensmitteln erzeugt wird, ohne die verfügbare Energiemenge wesentlich zu erhöhen. Auf diese Weise können die Verbraucher ihren Kalorien- oder Kohlenhydratkonsum [...] Vergleich zu Zucker mögen natürliche Zuckeralternativen gesünder erscheinen. Bei den enthaltenen Vitaminen und Mineralstoffen gibt es jedoch kaum Unterschiede.
Süßstoffe, insbesondere hochwirksame Süßstoffe, werden verwendet, um die Süße zu ersetzen, die in der Regel durch Zucker in Lebensmitteln erzeugt wird, ohne die verfügbare Energiemenge wesentlich zu erhöhen. Auf diese Weise können die Verbraucher ihren Kalorien- oder Kohlenhydratkonsum [...] Vergleich zu Zucker mögen natürliche Zuckeralternativen gesünder erscheinen. Bei den enthaltenen Vitaminen und Mineralstoffen gibt es jedoch kaum Unterschiede.
Über den Autor
Arbeitet im Lebensmittel- und Biotechnologie-Forschungszentrum, PCSIR Laboratories Complex, Pakistan, als leitender wissenschaftlicher Angestellter mit folgenden Aufgaben: Durchführung von Forschungsprojekten für die Entwicklung bestehender und neuer Produkte sowie Beratungsdienste für die örtliche Lebensmittelindustrie in Bezug auf Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit.
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
---|---|
Fachbereich: | Allgemeines |
Genre: | Importe, Wirtschaft |
Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 80 S. |
ISBN-13: | 9786205445129 |
ISBN-10: | 6205445123 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Nisa, Alim-Un
Ghani, Muhammad Adeel Nawaz, Nimra |
Hersteller: | Verlag Unser Wissen |
Verantwortliche Person für die EU: | BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de |
Maße: | 220 x 150 x 6 mm |
Von/Mit: | Alim-Un Nisa (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 14.12.2022 |
Gewicht: | 0,137 kg |
Über den Autor
Arbeitet im Lebensmittel- und Biotechnologie-Forschungszentrum, PCSIR Laboratories Complex, Pakistan, als leitender wissenschaftlicher Angestellter mit folgenden Aufgaben: Durchführung von Forschungsprojekten für die Entwicklung bestehender und neuer Produkte sowie Beratungsdienste für die örtliche Lebensmittelindustrie in Bezug auf Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit.
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
---|---|
Fachbereich: | Allgemeines |
Genre: | Importe, Wirtschaft |
Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 80 S. |
ISBN-13: | 9786205445129 |
ISBN-10: | 6205445123 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Nisa, Alim-Un
Ghani, Muhammad Adeel Nawaz, Nimra |
Hersteller: | Verlag Unser Wissen |
Verantwortliche Person für die EU: | BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de |
Maße: | 220 x 150 x 6 mm |
Von/Mit: | Alim-Un Nisa (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 14.12.2022 |
Gewicht: | 0,137 kg |
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