Die Speisekammer der Natur | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Dieses Kochbuch verspricht Genuss für alle Sinne und präsentiert viel Wissenswertes zur gesunden Ernährung. Darüber hinaus bietet es einen reichen Fundus erprobter Rezepte. Die Landfrauenberaterin und Kräuterexpertin Markusine Guthjahr spannt den Bogen vom Frischekick mit Frühlingskräutern über sommerlichen Beeren- und Blütengenuss und herbstlichen Gaumenschmaus bis zum deftigen Wurzelgemüse für kalte Wintertage. Die heimischen Pflanzenschätze werden wiederentdeckt und gelten als Gesundbrunnen einst und jetzt. Viele der gesunden Zutaten wachsen vor der Haustür, und man erntet frische Lebenskraft aus Garten, Wald und Wiese. Wenn draußen nichts mehr zu ernten ist, bereichern selbstgezogene Sprossen von der Fensterbank oder fermentiertes Gemüse den Speiseplan. Ein ungewöhnliches Kochbuch mit viel Hintergrundwissen, praktischen Tipps und gesunden Zutaten aus der Speisekammer der Natur.

Über den Autor

Die Landfrauenberaterin und Kräuterexpertin aus Königstein/Opf. hat bereits mehrere
Fachbücher veröffentlicht. Ihr reicher Erfahrungsschatz gibt sie weiter als Referentin in der Erwachsenenbildung, in vielen Beiträgen für Fachzeitschriften und auch in Funk und Fernsehen.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Reihe:	Oberpfälzer Rezepte
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783955870744
ISBN-10:	395587074X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Guthjahr, Markusine
Hersteller:	Buch + Kunstvlg.Oberpfalz Buch- & Kunstverlag Oberpfalz
Abbildungen:	durchgehend farbig
Maße:	246 x 174 x 22 mm
Von/Mit:	Markusine Guthjahr
Erscheinungsdatum:	15.03.2020
Gewicht:	0,74 kg

Artikel-ID: 117882994

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Reihe:	Oberpfälzer Rezepte
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783955870744
ISBN-10:	395587074X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Guthjahr, Markusine
Hersteller:	Buch + Kunstvlg.Oberpfalz Buch- & Kunstverlag Oberpfalz
Abbildungen:	durchgehend farbig
Maße:	246 x 174 x 22 mm
Von/Mit:	Markusine Guthjahr
Erscheinungsdatum:	15.03.2020
Gewicht:	0,74 kg