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Cover: 9783763028658 | Die schwäbische Küche | Regionale Spezialitäten | Matthias F. Mangold
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Die schwäbische Küche
Regionale Spezialitäten
Buch von Matthias F. Mangold
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Die schwäbische Küche ist eine der besten und beliebtesten Deutschlands: Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Matthias Mangold zeigt, dass die Küche des Südwestens noch mehr zu bieten hat: eine Vielfalt an bodenständigen, herzhaften Gerichten mit überraschend feinen, kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durchs "Ländle" mit unterhaltsamen und interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur.
Die schwäbische Küche ist eine der besten und beliebtesten Deutschlands: Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Matthias Mangold zeigt, dass die Küche des Südwestens noch mehr zu bieten hat: eine Vielfalt an bodenständigen, herzhaften Gerichten mit überraschend feinen, kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durchs "Ländle" mit unterhaltsamen und interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 144
Inhalt: 144 S.
119 Farbfotos
119 Illustr.
ISBN-13: 9783763028658
ISBN-10: 376302865X
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 02865
Einband: Gebunden
Autor: Mangold, Matthias F.
Illustrator: Michael Schinharl
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Belser, Chr. Gesellschaft
Belser, Chr., Gesellschaft fr Verlagsgesch„fte GmbH & Co. KG
Abbildungen: 119 farbige Fotos
Maße: 259 x 196 x 17 mm
Von/Mit: Matthias F. Mangold
Erscheinungsdatum: 11.02.2021
Gewicht: 0,72 kg
preigu-id: 119081600
Details
Erscheinungsjahr: 2021
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Medium: Buch
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Autor: Mangold, Matthias F.
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